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2021-05-08
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当我知道「何兰正」执咗，我好伤心😢当我知道「何兰正」重开，我好开心🥳😂Wow! 今日嚟到「何兰正」位于云咸街嘅新舖，感觉截然不同，地方更大更宽敞，系咪同以前一样咁正？睇埋我食咗咩你就知啦！真皮封面的Menu刻有店名及云纹图案，菜式依旧大玩中西fusion风~S̲m̲a̲l̲l̲ p̲̲l̲a̲t̲e̲烤日本椰菜| 鲜味真蚝酱| 意大利烟熏肉ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕕 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 𝕔𝕒𝕓𝕓𝕒𝕘𝕖 | 𝕌𝕞𝕒𝕞𝕚 𝕠𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣 𝕡𝕦𝕣𝕖𝕖 | ℙ𝕒𝕟𝕔𝕖𝕥𝕥𝕒日本椰菜好爽甜，😋呢个真蚝酱先不得了！味道似蚝油非蚝油，鲜味得嚟带点海水味的感觉；烟熏肉食落就烟肉咁，同椰菜亦很夹～M̳a̳i̳n̳龙胆石班鱼柳|芫茜|腌奇异果|皮蛋他他酱|薯条|汉堡包𝔾𝕚𝕒𝕟𝕥 𝕘𝕣𝕠𝕦𝕡𝕖𝕣 | ℂ𝕚𝕝𝕒𝕟𝕥𝕣𝕠 | ℙ𝕚𝕔𝕜𝕝𝕖𝕕 𝕜𝕚𝕨𝕚 | ℙ𝕣𝕖𝕤𝕖𝕣v𝕖𝕕 𝕕𝕦𝕔𝕜 𝕖𝕘𝕘 𝕥𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖 | 𝔽𝕣𝕖𝕟𝕔𝕙 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕤 | 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 𝕓𝕦𝕟 当日负责点菜的server特别推荐的菜式~最初我对此菜式有点却步🤣系因为怕腥同芫茜的关系～ 但对于加入腌奇异果🥝同皮蛋他他酱实在好奇😯 结果佢系出乎意料之外咁好食😆石斑鱼柳无骨兼大件，已
当我知道「何兰正」重开，我好开心🥳
😂Wow! 今日嚟到「何兰正」位于云咸街嘅新舖，感觉截然不同，地方更大更宽敞，系咪同以前一样咁正？睇埋我食咗咩你就知啦！
真皮封面的Menu刻有店名及云纹图案，菜式依旧大玩中西fusion风~
S̲m̲a̲l̲l̲ p̲̲l̲a̲t̲e̲
烤日本椰菜| 鲜味真蚝酱| 意大利烟熏肉
ℝ𝕠𝕒𝕤𝕥𝕖𝕕 𝕁𝕒𝕡𝕒𝕟𝕖𝕤𝕖 𝕔𝕒𝕓𝕓𝕒𝕘𝕖 | 𝕌𝕞𝕒𝕞𝕚 𝕠𝕪𝕤𝕥𝕖𝕣 𝕡𝕦𝕣𝕖𝕖 | ℙ𝕒𝕟𝕔𝕖𝕥𝕥𝕒
日本椰菜好爽甜，😋呢个真蚝酱先不得了！味道似蚝油非蚝油，鲜味得嚟带点海水味的感觉；烟熏肉食落就烟肉咁，同椰菜亦很夹～
烤日本椰菜| 鲜味真蚝酱| 意大利烟熏肉
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M̳a̳i̳n̳
龙胆石班鱼柳|芫茜|腌奇异果|皮蛋他他酱|薯条|汉堡包
𝔾𝕚𝕒𝕟𝕥 𝕘𝕣𝕠𝕦𝕡𝕖𝕣 | ℂ𝕚𝕝𝕒𝕟𝕥𝕣𝕠 | ℙ𝕚𝕔𝕜𝕝𝕖𝕕 𝕜𝕚𝕨𝕚 | ℙ𝕣𝕖𝕤𝕖𝕣v𝕖𝕕 𝕕𝕦𝕔𝕜 𝕖𝕘𝕘 𝕥𝕒𝕣𝕥𝕒𝕣 𝕤𝕒𝕦𝕔𝕖 | 𝔽𝕣𝕖𝕟𝕔𝕙 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕤 | 𝔹𝕦𝕣𝕘𝕖𝕣 𝕓𝕦𝕟
当日负责点菜的server特别推荐的菜式~
最初我对此菜式有点却步🤣系因为怕腥同芫茜的关系～ 但对于加入腌奇异果🥝同皮蛋他他酱实在好奇😯 结果佢系出乎意料之外咁好食😆石斑鱼柳无骨兼大件，已酱烧形式呈现、软滑juicy! 腌奇异果有少少中和油腻嘅作用~ 皮蛋他他够晒特别！😜呢几种风马牛不相及嘅材料夹埋一齐、😝竟然可以fusion得咁好味！
龙胆石班鱼柳|芫茜|腌奇异果|皮蛋他他酱|薯条|汉堡包
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24小时慢烤伊比利亚叉烧 | 猪油捞饭|煎蛋|韩国紫菜
𝟚𝟜 𝕙𝕠𝕦𝕣𝕤 𝕤𝕝𝕠𝕨-𝕔𝕠𝕠𝕜𝕖𝕕 𝕀𝕓𝕖𝕣𝕚𝕔𝕠 𝕔𝕙𝕒𝕣 𝕤𝕚𝕦 | ℙ𝕠𝕣𝕜 𝕗𝕒𝕥 𝕣𝕚𝕔𝕖 | 𝕊𝕦𝕟𝕟𝕪 𝕤𝕚𝕕𝕖 𝕦𝕡 𝕖𝕘𝕘 🍳 | 𝕂𝕠𝕣𝕖𝕒𝕟 𝕊𝕖𝕒𝕨𝕖𝕖𝕕
呢个叉烧上次喺旧舖已经食过，上次仲系配搭中式鹅肝一齐食😌 叉烧半肥瘦好甘香，极力推荐朋友一定要试下😆 果然冇失望！ 今次配搭韩式紫菜，食起黎又有别有一番风味～
24小时慢烤伊比利亚叉烧 | 猪油捞饭|煎蛋|韩国紫菜
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D̳e̳s̳s̳e̳r̳t̳
焗金文毕芝士|姜汁黑糖 | 炸蕃薯仔 | 姜味雪糕
𝔹𝕒𝕜𝕖𝕕 ℂ𝕒𝕞𝕖𝕞𝕓𝕖𝕣𝕥 ℂ𝕙𝕖𝕖𝕤𝕖 | 𝔹𝕝𝕒𝕔𝕜 𝕤𝕦𝕘𝕒𝕣 𝕘𝕚𝕟𝕘𝕖𝕣 𝕤𝕪𝕣𝕦𝕡 | 𝔻𝕖𝕖𝕡 𝕗𝕣𝕚𝕖𝕕 𝕓𝕒𝕓𝕪 𝕤𝕨𝕖𝕖𝕥 𝕡𝕠𝕥𝕒𝕥𝕠 | 𝔾𝕚𝕟𝕘𝕖𝕣 𝕚𝕔𝕖 𝕔𝕣𝕖𝕒𝕞
呢个玩冰火又咸甜together 嘅甜品～ 一上枱劲香🧀芝士味啰！😍 雪糕同芝士同时融喺口个感觉实在太正啦～ Server提我地
、千祈唔好将啲雪糕直接点落旧芝士度呀😂会冻返硬个芝士ga！
焗金文毕芝士|姜汁黑糖 | 炸蕃薯仔 | 姜味雪糕
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D̲r̲i̲n̲k̲s̲云尼拿棕树糖冰咖啡
ℍ𝕃𝕁 𝕀𝕔𝕖𝕕 V𝕒𝕟𝕚𝕝𝕝𝕒 + ℙ𝕒𝕝𝕞 𝕊𝕦𝕘𝕒𝕣 ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖
最底层系palm sugar，上面系云尼拿冰，最顶层系咖啡冰，上枱后Server倒入热鲜奶😻2种冰慢慢溶化跟糖再mix埋一齐~
搅匀后味道唔太甜~ 少饮咖啡嘅我都表示好钟意！
云尼拿棕树糖冰咖啡
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云尼拿棕树糖冰咖啡
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咸梅西瓜🍉沙冰
𝕊𝕒𝕝𝕥𝕪 ℙ𝕝𝕦𝕞 + 𝕎𝕒𝕥𝕖𝕣𝕞𝕖𝕝𝕠𝕟 𝕊𝕞𝕠𝕠𝕥𝕙𝕚𝕖
西瓜味道清甜，面头有d咸梅粉，即系喺台湾食地瓜条𠮶啲咸梅粉，味道酸酸甜甜好醒胃解渴！
咸梅西瓜🍉沙冰
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既然都系咁正，你唔系唔嚟支持《何兰正》下话？！
张贴
