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2022-05-18
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何兰正真系好L正 🤣 中西合璧无违和感之余，仲非常有惊喜！黑松露 Egg Benedict 配 Iberico叉烧 加 Danish Toast摆碟好靓，每Part恰到好处 - 溏心蛋煮到啱啱好，蛋明显有腌过唔系普通烚蛋；叉烧半肥瘦，带蜜糖清甜；Danish Toast香脆，连包都烘得咁好食得唔得架？ 🥺川味烤西班牙猪肋骨，一切即刻骨肉分离，肉嫩多汁；三黄鸡胸好嫩滑，似系慢煮；烟肉焗薯香口好味 🤤甜品叫咗腐乳芝士Crème Brûlée，口感少少似Cheese Cake，食得出腐乳味，同Fromage Blanc出奇地夹🤩 味道超浓郁，伴碟多士加杂莓有中和作用，again 多士烘得好好食，食唔停！饮品方面当然要嗌 signature 芝麻花生汤圆Cocktail，Sesame whiskey饮落似Baileys，面𠮶层Peanut Foam 好正好似绵花糖咁，话有汤圆真系拮左粒mochi 畀你 😝 另一杯蜜糖桂花Cocktail系Gin，好清甜，冇另一杯咁腻，两个人share 黎饮几好。Overall 非常满足同满意嘅一餐，唔好睇佢细细碟咁精致，饱到我食唔落咁滞。欣赏店舖上至菜单、装修
黑松露 Egg Benedict 配 Iberico叉烧 加 Danish Toast摆碟好靓，每Part恰到好处 - 溏心蛋煮到啱啱好，蛋明显有腌过唔系普通烚蛋；叉烧半肥瘦，带蜜糖清甜；Danish Toast香脆，连包都烘得咁好食得唔得架？ 🥺
川味烤西班牙猪肋骨，一切即刻骨肉分离，肉嫩多汁；三黄鸡胸好嫩滑，似系慢煮；烟肉焗薯香口好味 🤤
甜品叫咗腐乳芝士Crème Brûlée，口感少少似Cheese Cake，食得出腐乳味，同Fromage Blanc出奇地夹🤩 味道超浓郁，伴碟多士加杂莓有中和作用，again 多士烘得好好食，食唔停！
饮品方面当然要嗌 signature 芝麻花生汤圆Cocktail，Sesame whiskey饮落似Baileys，面𠮶层Peanut Foam 好正好似绵花糖咁，话有汤圆真系拮左粒mochi 畀你 😝 另一杯蜜糖桂花Cocktail系Gin，好清甜，冇另一杯咁腻，两个人share 黎饮几好。
Overall 非常满足同满意嘅一餐，唔好睇佢细细碟咁精致，饱到我食唔落咁滞。欣赏店舖上至菜单、装修，下至餐牌、餐具，主题非常统一同特出，睇得出有用心做，呢啲餐厅去一次唔够，会再去 💗
张贴
