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2014-03-22 653 浏览
最近由于小友爱食点心的关系所以是更多光顾了各大类型的点心小店。其中一间一路很想试的,便是这间位于太子繁华地段,食肆林立的花园街内的"自家点心"....今晚的情况较为特殊,就是平常的吃饭铁脚小友不在,只有小弟一人来试。幸好自己的食力仍在,可以一口气连啪三味点心入肚,叫做可以试多一点东西....不过食完后顿感便后悔了,后悔为什么那样冲动叫那么多嘢 ?先端来的是所谓的店自慢雪山叉烧包。最大的缺失先是包身未够热亦不软绵;继而墨西哥式外皮又不够松脆且是薄过纸;跟著叉烧馅又是干争争的全欠肉汁,叉烧本身的肉又瘦又嚡就当然不在话下了;再加上看到篮底内的那些油份你便已经饱....和其他点心店相类出品比较已是差了一皮,更遑论与龙头店的"添好运"相提并论。吃过这里之后你就会更明白"添好运"到现在仍是要大排长龙了....平常吃得多凤爪排骨饭,今次就试叫煎蛋牛肉饭,怎知一食便马上后悔 ---- 肉饼是机搅的极淰散毫无肉香咬口,充其量较为可取的就只有混在肉中爽口的马蹄粒,以及煎至边位呈微焦脆的荷包蛋;不过那一堆吃后喉干不止的豉油再加上仅仅熟到硬梆梆的白米饭,却又将之打进深渊....最后的一幕猪膶肠粉就更是惊天地泣
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最近由于小友爱食点心的关系所以是更多光顾了各大类型的点心小店。其中一间一路很想试的,便是这间位于太子繁华地段,食肆林立的花园街内的"自家点心"....

今晚的情况较为特殊,就是平常的吃饭铁脚小友不在,只有小弟一人来试。幸好自己的食力仍在,可以一口气连啪三味点心入肚,叫做可以试多一点东西....不过食完后顿感便后悔了,后悔为什么那样冲动叫那么多嘢 ?

先端来的是所谓的店自慢雪山叉烧包。最大的缺失先是包身未够热亦不软绵;继而墨西哥式外皮又不够松脆且是薄过纸;跟著叉烧馅又是干争争的全欠肉汁,叉烧本身的肉又瘦又嚡就当然不在话下了;再加上看到篮底内的那些油份你便已经饱....和其他点心店相类出品比较已是差了一皮,更遑论与龙头店的"添好运"相提并论。吃过这里之后你就会更明白"添好运"到现在仍是要大排长龙了....
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平常吃得多凤爪排骨饭,今次就试叫煎蛋牛肉饭,怎知一食便马上后悔 ---- 肉饼是机搅的极淰散毫无肉香咬口,充其量较为可取的就只有混在肉中爽口的马蹄粒,以及煎至边位呈微焦脆的荷包蛋;不过那一堆吃后喉干不止的豉油再加上仅仅熟到硬梆梆的白米饭,却又将之打进深渊....
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最后的一幕猪膶肠粉就更是惊天地泣鬼神。未食斋睇卖相那肠粉皮是尤如棉袄般的厚,皮不香滑欠米香自是可预计之中。最大镬的就是连猪膶也竟是不爽弹之外亦带少许苦与酸....有好几件吃后也真的按捺不住,要将它吐出来....
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看见此前好些人对这里的评论,加了小弟这次的亲身体验,确是令在下百思不得其解.....难度我的舌头出现了问题 ?
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$60 (晚餐)