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2023-01-05
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在大时代的巨轮冲击下,很多东西变了,变成了现代化、变成了机械化。面条不再需要人手制造,而变成了机械生产,干净卫生。可是对于一些非物质文化遗产又是否能取代呢?大家应为一碗云吞面的灵魂究竟是什么呢?是大地鱼汤底?是鲜虾云吞?还是弹牙的竹升面?
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