0
1
0
等级4
2020-04-06 535 浏览
各团友先到西贡码头集合开船。闷到反眼唔想讲野,大姐大叔加村民烧烤乐,唔系我杯茶,唯有假借宿醉未醒唔舒服。呆坐不用 15 分钟到达目的地。鱼排只猫咪好可爱呢!不停撩我玩,活泼开朗。百无鱼排烧烤场!无鱼饵、无鱼杆、无啤牌、无麻雀、无汽水、无啤酒、无调味料、无酱油、无水泡、无浮床、无冲厕、无更衣室、无碳夹、无胶手套、等等等等等!自携海鲜,海虾、花蛤、带子、鲜鱼、白鳝!带子,极污糟黑炆炆,要耐心洗得干干净净。刚才点色充满污垢泥沙,已清洗得干净,白雪雪撒落蒜蒜慢烤,不时加入啤酒才能烧熟而不㶶。厚厚弹滑白肉,鲜甜无比,还有阵阵酒香酒甜。花蛤,锡纸慢煨不用加水不用调味,烹煮过程中花蛤会吐出蚬汁海水,原汁原味,肥美鲜甜!海虾,蒜蓉味浓厚,难得雪藏虾还有丝甜味,部份爽弹,部份霉肉,平价虾明白的。白鳝,焦香芬芳,皮脆黏黏,鳝脂极甘甜,白肉爽弹泛著强烈鳝甜味,欲罢不能。大家都系首次黎依个新鱼排烧烤,有烧汁猪小髀、黑椒鸡中翼、孜然鸡中翼、烧汁金沙骨、黑椒牛扒、蒜香猪扒、厨师肠、玫瑰红肠、什丸、粟米、蕃薯供应。美国师师牌鸡肉肠,点解只厨师肠特别咸既?只牌子都系写住食开既美国厨师肠㖞!烧汁猪小髀,原只厚肉要耐心地
更多
各团友先到西贡码头集合开船。闷到反眼唔想讲野,大姐大叔加村民烧烤乐,唔系我杯茶,唯有假借宿醉未醒唔舒服。呆坐不用 15 分钟到达目的地。鱼排只猫咪好可爱呢!不停撩我玩,活泼开朗。百无鱼排烧烤场!无鱼饵、无鱼杆、无啤牌、无麻雀、无汽水、无啤酒、无调味料、无酱油、无水泡、无浮床、无冲厕、无更衣室、无碳夹、无胶手套、等等等等等!


自携海鲜,海虾、花蛤、带子、鲜鱼、白鳝!带子,极污糟黑炆炆,要耐心洗得干干净净。刚才点色充满污垢泥沙,已清洗得干净,白雪雪撒落蒜蒜慢烤,不时加入啤酒才能烧熟而不㶶。厚厚弹滑白肉,鲜甜无比,还有阵阵酒香酒甜。


花蛤,锡纸慢煨不用加水不用调味,烹煮过程中花蛤会吐出蚬汁海水,原汁原味,肥美鲜甜!海虾,蒜蓉味浓厚,难得雪藏虾还有丝甜味,部份爽弹,部份霉肉,平价虾明白的。白鳝,焦香芬芳,皮脆黏黏,鳝脂极甘甜,白肉爽弹泛著强烈鳝甜味,欲罢不能。


大家都系首次黎依个新鱼排烧烤,有烧汁猪小髀、黑椒鸡中翼、孜然鸡中翼、烧汁金沙骨、黑椒牛扒、蒜香猪扒、厨师肠、玫瑰红肠、什丸、粟米、蕃薯供应。美国师师牌鸡肉肠,点解只厨师肠特别咸既?只牌子都系写住食开既美国厨师肠㖞!


烧汁猪小髀,原只厚肉要耐心地花点时间处理!腌得完全入味,浓郁烧汁味也不泛猪肉甜,结实大旧肉一咬扯出嘴嚼,豪气滋味无限!烧猪手,少点耐性都搞唔掂,慢慢烧慢慢烧,幸好本身已熟,烧热烧脆便可!最有难度,烧到猪皮脆卜卜,肉都够热而偏咸,结实不吸引。黑椒鸡中翼、蒜蓉猪扒、黑椒牛扒,平凡普通唔难食。


金沙骨,满意满意,啖啖肉不肥腻,连筋膜赵爽爽最过瘾,甜甜可口叉烧酱。孜然鸡中翼,咸到顶唔紧,浅尝够喇。日本蜜瓜,她来自山形!无敌清甜,爆汁飞射,软绵滑滑。饮饱食醉,闷到发疯兼眼训,都系自行搭船,逃离现场!
8 浏览
0 赞好
0 留言
17 浏览
0 赞好
0 留言
12 浏览
0 赞好
0 留言
烧汁猪小髀、黑椒鸡中翼、孜然鸡中翼、烧汁金沙骨、黑椒牛扒、蒜香猪扒、厨师肠、玫瑰红肠、什丸、粟米、蕃薯
10 浏览
0 赞好
0 留言
海虾 ( 自携 )
9 浏览
0 赞好
0 留言
鲜鱼 ( 自携 )
10 浏览
0 赞好
0 留言
带子 ( 自携 )
5 浏览
0 赞好
0 留言
花蛤 ( 自携 )
4 浏览
0 赞好
0 留言
蕃薯
3 浏览
0 赞好
0 留言
美国师师牌鸡肉肠
9 浏览
0 赞好
0 留言
烧汁猪小髀
6 浏览
0 赞好
0 留言
烧猪手
7 浏览
0 赞好
0 留言
金沙骨
11 浏览
0 赞好
0 留言
花蛤 ( 自携 )
12 浏览
0 赞好
0 留言
带子 ( 自携 )
9 浏览
0 赞好
0 留言
带子 ( 自携 )
4 浏览
0 赞好
0 留言
海虾 ( 自携 )
3 浏览
0 赞好
0 留言
白鳝 ( 自携 )
3 浏览
0 赞好
0 留言
日本蜜瓜 ( 自携 )
8 浏览
0 赞好
0 留言
日本蜜瓜 ( 自携 )
12 浏览
0 赞好
0 留言
38 浏览
0 赞好
0 留言
18 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-10
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (午餐)
推介美食
白鳝 ( 自携 )