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2018-04-21
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因为我近年开始注重养生既关系，都会睇下d健康饮食资讯，前排学左个term叫Macrobiotic，意思即系按比例咁食天然冇加工既食物。其实如果屋企自己煮饭，要follow呢个macrobiotic原则唔算难，例如食糙米、菜、豆类同坚果 (不过其实如果要就屋企人都可能麻烦，以我屋企为例，我啊妈系极唔钟意食糙米话觉得硬，所以都会选择白米同红米两沟）。至于出街食就更加难，前排经杂志介绍，我去左间sell Macrobiotic既餐厅食饭。一入到餐厅坐低静落黎就觉得呢度好有禅修既感觉，因为呢度系极度宁静，同播住d 令人好relax既音乐。我同朋友叫左个阴阳平衡套餐（$138）同蕃茄酱茄子意大利粉（$98）。阴阳平衡套餐有萝卜味噌汤 - 浓味而且唔会咸蘑菇、羽衣甘蓝长通粉 - 用味噌煮拉面就成日见，用黎煮长通粉好似第一次见。第一啖食觉得有点淡，一定要捞埋d汁一齐食。平时食意粉总系有白汁忌廉，呢个相对健康好多。红菜头藜麦 - 上到枱见到煮到粉红色已经好赏心悦目，我原本都惊红菜头会有草腥味，但呢个完全冇，仲带点清甜。藜麦真系好有营养，而且又饱肚，喜欢羽衣甘蓝 - 有轻微既苦味，其实味道上我就唔多钟意
一入到餐厅坐低静落黎就觉得呢度好有禅修既感觉，因为呢度系极度宁静，同播住d 令人好relax既音乐。我同朋友叫左个阴阳平衡套餐（$138）同蕃茄酱茄子意大利粉（$98）。
阴阳平衡套餐有萝卜味噌汤 - 浓味而且唔会咸
蘑菇、羽衣甘蓝长通粉 - 用味噌煮拉面就成日见，用黎煮长通粉好似第一次见。第一啖食觉得有点淡，一定要捞埋d汁一齐食。平时食意粉总系有白汁忌廉，呢个相对健康好多。
红菜头藜麦 - 上到枱见到煮到粉红色已经好赏心悦目，我原本都惊红菜头会有草腥味，但呢个完全冇，仲带点清甜。藜麦真系好有营养，而且又饱肚，喜欢
羽衣甘蓝 - 有轻微既苦味，其实味道上我就唔多钟意，但为左健康都会照食。 羽衣甘蓝系近年新兴既超级食物，能够抗癌排毒，但要注意唔好食过量，每星期食一次两次就够。
跟餐加左杯无糖豆奶（$15） - 热辣辣重豆味
蕃茄酱茄子意大利粉 - 我好喜欢食蕃茄意粉，但系唔钟意食creamy既，酸酸味味先岩我。呢度既蕃茄意粉好岩我口味，蕃茄味几浓的。
总结呢个地方可以食到好天然新鲜既食材，追求健康饮食既朋友会喜欢。仲有呢度又静又有wifi，真系好适合假日慢慢hea 。
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