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2008-05-21
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回到中学时代,老师在作文堂开个题目,叫"我的饭堂".放在今日,二话不说,我会用白宫冰室作题材.早,午,晚都常在此解决,不叫饭堂叫什么?为何这间到今天仍没有冷气,夏天如坐热狗巴士般闷热的冰室,有什么杀著?在现今怀旧风吹得正盛之大气候下,白宫可算是其中一个得益者,好几个MV,电视剧,杂志硬照,更甚者,当年林海峰也曾征用过其内厅,用作开记者招待会,可想而知,这间白宫的江湖地位.物以罕为贵,几十年老字号,地下的阶转,窗眶的铁枝,隐约渗进点点另类的Art Deco味道.现今全面禁烟,地下没有烟头,比以前好得多了.墙上的不准吐痰之告示,是见证著几十年来的变迁.高高在上的挂钟,本来的旧精工,一早解甲.有点点失色,怀旧得未够尽.时代不同了,冰室内的电视播放著,不再是一味本港两间免费电视台节目,连ESPN也会播.踢拖来吃早餐,边看NBA,或隔夜的欧联赛事.早上五点多已灯火香盛,这个时候,当然吃个出炉面包.其菠萝包都不错.少不得一杯港式奶茶.说到其奶茶,小弟一向对白宫的奶茶推崇备至.可是近年水准反覆,有时奶多过茶,有时茶多过奶.几十年老店,时价之弊也能包容,手上的名贵腕表一天也会误差三数秒,更何妨是出自人
早,午,晚都常在此解决,不叫饭堂叫什么?为何这间到今天仍没有冷气,夏天如坐热狗巴士般闷热的冰室,有什么杀著?
在现今怀旧风吹得正盛之大气候下,白宫可算是其中一个得益者,好几个MV,电视剧,杂志硬照,更甚者,当年林海峰也曾征用过其内厅,用作开记者招待会,可想而知,这间白宫的江湖地位.
物以罕为贵,几十年老字号,地下的阶转,窗眶的铁枝,隐约渗进点点另类的Art Deco味道.现今全面禁烟,地下没有烟头,比以前好得多了.墙上的不准吐痰之告示,是见证著几十年来的变迁.高高在上的挂钟,本来的旧精工,一早解甲.有点点失色,怀旧得未够尽.
时代不同了,冰室内的电视播放著,不再是一味本港两间免费电视台节目,连ESPN也会播.踢拖来吃早餐,边看NBA,或隔夜的欧联赛事.
早上五点多已灯火香盛,这个时候,当然吃个出炉面包.其菠萝包都不错.少不得一杯港式奶茶.
说到其奶茶,小弟一向对白宫的奶茶推崇备至.可是近年水准反覆,有时奶多过茶,有时茶多过奶.几十年老店,时价之弊也能包容,手上的名贵腕表一天也会误差三数秒,更何妨是出自人手的挂杯奶茶?这一天,奶茶又归位.茶同奶味五十五十,香滑有致,喝到最后的回甘感觉,令人为之一震.虽然近年四围去喝港式奶茶,到最后,还是乖乖地回到白宫.
特餐上的庵列,水准较为稳定,一分为二,蛋汁同火腿丝一同涌出,煎得恰到好处,沙爹牛肉嘛?同龙城乐园去比,自然差一皮.不过吃了多年,爱屋及乌,也觉得好吃.
说到全店最爱之食物,就是午市快餐内的炸髀饭,半年前之食评已品题过,不赘.
几十年的老字号,始终敌不过时代巨轮的侵蚀.旁边的翔龙湾已经成为地标,连未来的沙中线亦如箭在玄,土瓜湾这一带旧楼,相信除牛棚这个历史文物之外,全部将难逃劫数.到时候,白宫冰室,何去何从?会选址重开,定索性将它成为历史名字?
过多几十年,坐在三不像阴阳怪气之茶记,望著冲到如屎水的奶茶,或者我会想著今天我所想的事情....
{昔日的奶茶,而家饮唔番.....}
老泪纵横,死都唔眼闭.
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