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2016-01-13
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：Ginger Latte (Hot) $52 8.5/10唔想饮普通咖啡咁闷？有speciality coffee！waiter介绍左呢个Ginger Latte💁🏻 岩晒宜家天气冻既时候饮番杯🤘咖啡有淡淡既姜味 好香 但唔算好浓 绝对balance到同咖啡既香味☕️ 真系几特别架😍而且拉花好靓 呢间位于旺角广华街既cafe既咖啡绝对试得过呀 如果你系咖啡迷更加要试啦：芝士加薯条 邪恶配搭流心的温泉蛋♨️：烟肉忌廉扁意粉 Linguini alla Carbonara $88 #carbonara 细个系意大利餐厅食过之后就爱上左🇮🇹 简单既烟肉忌廉蛋汁再加意粉就已经好好味😋 材料好普通 但整得好食完全唔容易😌香港地好多cafe西餐厅都会有呢味 煮法更加层出不穷，本身就有唔同煮法 正宗既系要有好rich既蛋汁裹住每一条既意粉 汁唔多但要够浓够香😍@coffeejobs 既carbonara 厨师自己直言都话改良过 唔算系最正统做法🙈 一黎厨师加左菇类去调味 正常系冇菇既🍄 但菇既香味有少少帮助掩盖左忌廉既腻度～另外上碟前厨师冇自己用左蛋汁整先 反而原来系要靠个温泉蛋 要食客自己食之前首先
唔想饮普通咖啡咁闷？有speciality coffee！
waiter介绍左呢个Ginger Latte💁🏻 岩晒宜家天气冻既时候饮番杯🤘咖啡有淡淡既姜味 好香 但唔算好浓 绝对balance到同咖啡既香味☕️ 真系几特别架😍
而且拉花好靓 呢间位于旺角广华街既cafe既咖啡绝对试得过呀 如果你系咖啡迷更加要试啦
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：烟肉忌廉扁意粉 Linguini alla Carbonara $88
#carbonara 细个系意大利餐厅食过之后就爱上左🇮🇹 简单既烟肉忌廉蛋汁再加意粉就已经好好味😋 材料好普通 但整得好食完全唔容易😌
香港地好多cafe西餐厅都会有呢味 煮法更加层出不穷，本身就有唔同煮法 正宗既系要有好rich既蛋汁裹住每一条既意粉 汁唔多但要够浓够香😍
@coffeejobs 既carbonara 厨师自己直言都话改良过 唔算系最正统做法🙈 一黎厨师加左菇类去调味 正常系冇菇既🍄 但菇既香味有少少帮助掩盖左忌廉既腻度～
另外上碟前厨师冇自己用左蛋汁整先 反而原来系要靠个温泉蛋 要食客自己食之前首先将温泉蛋既蛋汁同扁意粉捞好😯😯
不过如果waiter有提醒食客会更加好 因为carbonara要有蛋汁先好食😆 但用温泉蛋绝对够得意有新意👍 所以整体意粉算好唔错～
用扁意粉更加系贴心之选 厨师都话系突登配架 因为食落口感硬身少少 而且更加可以挂到d汁😎 友人略嫌过份腻 但我就觉得还可以 不过汁可以少d
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