你妳 (運通洋樓) (已結業)

今晚和太太在荃湾路德围揾食，发现这家新开业的你妳，有提供芋泥吐司，立刻勾起在台湾旅行时的美味回忆，就来试试水准。餐厅面积不大，但座位仍不会太逼，亦有做足防疫措施，平日晚上七点已经全场爆满，记得早点来揾位。餐牌选择繁多，有多种常见的地道台湾菜，主食、小吃、甜品都有，而主打的芋泥吐司是限量发售，迟点来已经售罄。肉松芋泥吐司点了一客招牌的芋泥吐司，饱满的芋泥馅料，口感软滑，满载芋头的香气，加上咸香的肉松之后，滋味更是丰富，外层的吐司烤得很酥香，整体搭配起来十分得宜。古早味炸鸡卷小吃选择了香港少见的台式鸡腿卷，鸡腿卷是把鸡腿肉用鸡皮包覆卷起，一口咬下外皮，口感酥酥脆脆，鸡皮的油脂部分被烤干，没有油腻的感觉，而内里的鸡肉软嫩，有不同层次口感，十分美味可口。盐酥鸡花枝丸干拌面盐酥鸡外层焦香酥脆而内里嫩滑，鸡肉肉质软嫩不干涩，味道咸鲜香辣俱全，而花枝丸口感爽口弹牙，鲜味又惹味，面条口感筋道醇厚，烟韧有嚼劲，水准之作。药膳排骨汤点了一客药膳排骨套餐，药膳排骨用料十足，有当归、枸杞、红枣、熟地等中药一起熬煮，入口回甘后韵飘香醇厚，而排骨软而不烂，油香丰富，份外浓郁。鲁肉饭套餐包括的鲁肉饭，附有半只半熟卤