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2018-03-15
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春鸡黑松露意大利饭 $128春鸡意大利饭令人难以忘怀，2只肥美的鸡腿叠在饭上，外皮油润金黄，大啖咬下去，肉汁香嫰。煎封后鸡油被迫出，与黑松露酱汇合，变奏成细腻精华 ，份外滋味。意大利饭中央微硬，口感烟韧、浓稠，每啖都能品尝到牛油、芝士、磨菇粒的香气，舔舔脷指数爆灯! 香煎比目鱼伴柠檬茴香沙律 $148香煎比目鱼是新添的Special Menu，比目鱼新鲜煎起，鱼油四溢。入口脆皮酥化，鱼肉轻轻一叉便散开，味道鲜而软嫰，著实不错。伴碟有杂菜沙律，配上柠檬茴香汁，清新解腻，只是伴菜略嫌未够丰富。炸鸡翼配韩式辛辣酱 $52炸鸡翼香炸至酥脆可口，内里肉质仍然湿润，加上辣粉的点缀，微辣而过瘾! 炸蘑菇酿鸡肉 $68炸蘑菇酿鸡肉诱人的小食，炸弹球包裹著原粒蘑菇，脆中带香滑，并酿入鸡肉，口感十分饱满。沾上惹味的黑松露蛋黄酱，令人滋味停不了。士多啤梨挞配法式芝士及草莓雪葩 $68士多啤梨挞的卖相粉色梦幻，满满的士多啤梨围著草莓雪葩，令人食指大动。挞皮十分清脆，入口沁出浓郁牛油香，法式芝士柔滑、淡雅，碰上香甜的草莓雪葩，结合成黏密的奶酪般，啖啖窝心! 绿茶红豆厚焗松饼 $62绿茶红豆厚焗松饼是即叫即制，店
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春鸡黑松露意大利饭
$128
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春鸡意大利饭令人难以忘怀，2只肥美的鸡腿叠在饭上，外皮油润金黄，大啖咬下去，肉汁香嫰。煎封后鸡油被迫出，与黑松露酱汇合，变奏成细腻精华 ，份外滋味。意大利饭中央微硬，口感烟韧、浓稠，每啖都能品尝到牛油、芝士、磨菇粒的香气，舔舔脷指数爆灯!
春鸡黑松露意大利饭
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香煎比目鱼伴柠檬茴香沙律
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香煎比目鱼是新添的Special Menu，比目鱼新鲜煎起，鱼油四溢。入口脆皮酥化，鱼肉轻轻一叉便散开，味道鲜而软嫰，著实不错。伴碟有杂菜沙律，配上柠檬茴香汁，清新解腻，只是伴菜略嫌未够丰富。
香煎比目鱼伴柠檬茴香沙律
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炸鸡翼配韩式辛辣酱
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炸鸡翼香炸至酥脆可口，内里肉质仍然湿润，加上辣粉的点缀，微辣而过瘾!
炸蘑菇酿鸡肉
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炸蘑菇酿鸡肉诱人的小食，炸弹球包裹著原粒蘑菇，脆中带香滑，并酿入鸡肉，口感十分饱满。沾上惹味的黑松露蛋黄酱，令人滋味停不了。
炸蘑菇酿鸡肉
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士多啤梨挞配法式芝士及草莓雪葩
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士多啤梨挞配法式芝士及草莓雪葩
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士多啤梨挞的卖相粉色梦幻，满满的士多啤梨围著草莓雪葩，令人食指大动。挞皮十分清脆，入口沁出浓郁牛油香，法式芝士柔滑、淡雅，碰上香甜的草莓雪葩，结合成黏密的奶酪般，啖啖窝心!
士多啤梨挞配法式芝士及草莓雪葩
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绿茶红豆厚焗松饼
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绿茶红豆厚焗松饼
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绿茶红豆厚焗松饼是即叫即制，店员贴心提醒制作需时20分钟，好味的甜品是值得等待的。新鲜焗起的松饼冒出阵阵白烟，飘来纯朴蛋香。牛油在表面慢慢溶化，切开肥厚的松饼，内层也是绿茶来的，十分吸引。松饼入口蓬松、软绵，淋上枫糖酱、红豆蓉，浓甜蜜意，绿茶雪糕奶味突出，在口中泠热交融，令心都溶化掉!
绿茶红豆厚焗松饼
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