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2012-08-19
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由藤子•F•不二雄创作的蓝色机器猫哆啦A梦是不少人的童年回忆，相信很多人也认得牠的招牌声线，还有这首小时候常听到的歌「圆圈加一点、圆圈加一点，下面画支波板糖...。」这位长青卡通代表人物，即使由叮当改了名做多啦A梦，依然深受到大小朋友欢迎。这位来自未来的机械猫是生于2011年9月3日，适逢今年是哆啦A梦诞生前一百年，海港城商场借此举行哆啦A梦诞前百年展。这次展览可以说是香港史上最大规模的哆啦A梦展览，而展览期间，海运大厦LCX的 BO-LO'GNE cafe & bar 将设置期间限定的哆啦A梦主题咖啡厅，无论环境和食物都可以见多啦A梦踪影，喜欢多啦A梦的朋友一定不要错过。这间来自日本的 BO-LO'GNE cafe & bar 被选为唯一欣展览主题cafe, 于限定期间内，变成哆啦A梦世界，虽然是限定店，但装潢却用心，有大量多啦A梦摆设，甫进门就看见一个1.3米高的哆啦A梦模型迎面笑著，餐厅外还有一道两米高的随意门，不少人经过也影相留念。餐厅内贴满卡通人物的贴纸和100周年祭主题logo，而大玻璃窗上亦贴了一张巨型哆啦A梦贴纸，戴上竹蜻蜓的牠，给人感觉好像要冲入店内。餐厅主要以意大利
这位来自未来的机械猫是生于2011年9月3日，适逢今年是哆啦A梦诞生前一百年，海港城商场借此举行哆啦A梦诞前百年展。这次展览可以说是香港史上最大规模的哆啦A梦展览，而展览期间，海运大厦LCX的 BO-LO'GNE cafe & bar 将设置期间限定的哆啦A梦主题咖啡厅，无论环境和食物都可以见多啦A梦踪影，喜欢多啦A梦的朋友一定不要错过。
这间来自日本的 BO-LO'GNE cafe & bar 被选为唯一欣展览主题cafe, 于限定期间内，变成哆啦A梦世界，虽然是限定店，但装潢却用心，有大量多啦A梦摆设，甫进门就看见一个1.3米高的哆啦A梦模型迎面笑著，餐厅外还有一道两米高的随意门，不少人经过也影相留念。
餐厅内贴满卡通人物的贴纸和100周年祭主题logo，而大玻璃窗上亦贴了一张巨型哆啦A梦贴纸，戴上竹蜻蜓的牠，给人感觉好像要冲入店内。餐厅主要以意大利轻食，汉堡包、意粉、面包、雪糕、咖啡，也有曲奇和豆沙包，而且所有食物都印有多啦A梦、哆啦美的图案。别以为一款菜的设计只是印上图这么简单，每件出品都要符合代理审批过关才可。
从小便喜欢叮当的我，一定不会错过这次活动。这晚我们一行二人专程走来这间主题餐厅晚饍，我们大约九点来到已坐无虚席，想不到哆啦A梦真的这么受欢迎。等了大约十五分钟，店员安排我们坐在一张二人坐位，这里来的人大多是八十、九十后的年青人，很像进入了年青人的乐园。
我们分别点了哆啦A梦汉堡包餐和意大利粉餐。
重量级的汉堡包餐 配以炸薯条，汉堡以牛肉、猪肉、牛脂和香草搓成，加上太阳蛋、烟肉和蔬菜，口感丰富，分量十足。沙律配上自制的他他酱汁 ，吃下酸酸甜甜，令舍醒胃。至于炸薯条却一般，口感软腍，应该是炸放了一段时间。而最级引的可以说是那个巨型蛋白班戟叮当头像，这个蛋白创作很特别，别的人可能用班戟印上图像，但这里就将蛋白轻煎成圆形后，再洒上用墨西哥辣椒粉、日本梅粉加糖粉混合而成的粉末，做出颜色鲜艳的叮当头像，卖相相当吸引。
哆啦美意大利粉餐 配了拿破仑意粉，一件记忆面包、奇异果和车厘茄。拿破仑意粉以鲜番茄、蒜蓉、香草和橄榄油熬足四小时酱汁煮成，意粉口感软腍，黏著浓浓的番茄酱吃下非常惹味浓郁。意粉餐的蛋白绿色哆啦美，是洒上昆布及紫菜粉，卖相相当精致。
套餐还配了一件烘有数条倒转算式的81层松软面包。相信叮当迷也会知道这个法宝的用法，是把书本印在「记忆面包」上，然后一印上了书本内容的面包吃下肚，记忆面包就可以立刻把内容记下，但如果恰巧拉肚子，记忆便会随之消失。可惜这个记忆包吃下我的数学记忆力却没有大增。这两个餐也是用了叮当主题陶瓷碟盛载著，只要客人点了一个套餐，便可以加$120换购这只限定纪念餐碟。
本来这个套餐是配有一客Tiramisu，可惜这晚Tiramius售完，只能配咖啡。咖啡共有六款卡通人物图案，听闻经过多次审批才做出这精致效果，而每杯咖啡更会用肉桂粉洒成角色样子，十分可爱，真的不舍得喝进肚子里去。
咖啡是特别订制的，混合了三至五种咖啡豆调制而成，口感相当平衡，只可惜客人不可自选人物图案。
由 BO-LO'GNE cafe & bar 改装而或的哆啦A梦cafe, 菜式算不上是美食，但可见大厨在食物造型下了不少工夫，单患看到每个主角可爱的造型，已令人开心，甚至会令人有种错觉，以为自己真的走进叮当世界里去。
顺带一提，主题美食到了九月十六号便会完，喜欢叮当的朋友不要错过这次美食机会。
堂食• 多啦A梦汉堡包餐 (连多啦A梦Tiramisu)
• 多啦A梦或多啦美意粉餐 (连多啦A梦Tiramisu)
• 记忆面包&DIY SET
• 多啦A梦多啦美蜜糖雪糕连朱古力
• 多啦A梦人物冷/热饮 (多啦A梦、大雄、静香、胖虎、小夫、「100」)
外卖
• 多啦A梦多啦美曲奇
• 多啦A梦豆沙包 (2款)
• 「多啦A梦诞生前100年祭」限定纪念餐碟
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