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2009-04-30
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出席朋友生日酒局前先来个饭局, 食物一早锁定日本菜, 其实心中想试试荣川多些, 但看食评服务质素却令人却步, 在十五十六之下, 最后选了好评如潮港式日菜代表小平津. 正如食友所说地方一点也不易找, 如不致电边行边找, 那细小的招牌必定会走漏眼被安排坐右手面的房子, 地方不算迫, 但环顾四周, 台和椅子都用不同款式和颜色堆砌著, 感觉很是怪怪的. 坐下先点了支720ML清酒, 但现在想来竟记不起喝了什么牌子, 清酒杯用上如缩细了的酒杯, 很是精致, 边喝边看餐牌就点选如下鱼翅烧 - 朋友指明一定要赞这个, 平日吃的鸡泡鱼干总是硬硬干身的, 但这个外皮烧得香脆, 咬下内里却异常软腍, 下了点七味粉吊味, 吃著用来送酒很是不错自选寿司 - 点选了四款寿司各两客来试, 海胆味鲜甜还带点海水味, 甜虾精盈通透, 味鲜甜, 而三文鱼看上去很是肥美, 但吃下却感受不到那甘香, 而甜蛋在这算是比较失色的一道串烧 - 牛舌肉质好腍好松, 烧起不会太干又不鞋口, 但可是欠了本人喜爱的酥味, 鸡翼烧得外皮很香脆, 但略兼味道不够入味, 冬菇没试所以下不了评论 软壳蟹卷 - 大大片的牛油果, 再加上厚厚的
被安排坐右手面的房子, 地方不算迫, 但环顾四周, 台和椅子都用不同款式和颜色堆砌著, 感觉很是怪怪的. 坐下先点了支720ML清酒, 但现在想来竟记不起喝了什么牌子, 清酒杯用上如缩细了的酒杯, 很是精致, 边喝边看餐牌就点选如下
鱼翅烧 - 朋友指明一定要赞这个, 平日吃的鸡泡鱼干总是硬硬干身的, 但这个外皮烧得香脆, 咬下内里却异常软腍, 下了点七味粉吊味, 吃著用来送酒很是不错
自选寿司 - 点选了四款寿司各两客来试, 海胆味鲜甜还带点海水味, 甜虾精盈通透, 味鲜甜, 而三文鱼看上去很是肥美, 但吃下却感受不到那甘香, 而甜蛋在这算是比较失色的一道
串烧 - 牛舌肉质好腍好松, 烧起不会太干又不鞋口, 但可是欠了本人喜爱的酥味, 鸡翼烧得外皮很香脆, 但略兼味道不够入味, 冬菇没试所以下不了评论
软壳蟹卷 - 大大片的牛油果, 再加上厚厚的沙律酱, 吃完也不觉软壳蟹曾存在过
烧鲭鱼 - 自从上次在炭姬尝过后, 每次日本菜饭局必叫菜式, 鲭鱼外皮烧得微浓, 边位烧得脆脆的, 鱼肉嫩滑中见鲜甜, 点些加上萝卜茸的酱汁, 味道更见突出
烧饭团 - 分别点了原味和加梅的各一客, 外皮烧得像煲仔饭的饭焦, 味道只可用一般来形容
看食友食评说这像是日式私房菜, 但论环境计这装修本人就觉太马虎, 但剔除这个价钱上却很是实惠, 吃了这么多还加上酒, 三个人才八百多元, 或许有时就要学会取舍, 要环境? 便宜? 还是什么?
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