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2016-03-02
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是晚参加好友的婚宴,地点在朗廷酒店宴会厅。对上一次造访已是多年前的事,感觉上宴会厅及前厅的装潢大体上无大变迁,依旧以典雅的欧陆式设计为主,感觉豪华舒适。 入席前侍应生会主动招呼提供饮品,入席后亦会主动添饮换碟。唯一要留意的地方是在宴席间的末段,虽然同枱好友大都已离去,但笔者在吃生果的同时未有预期侍应会在执拾枱面。至于各款佳肴,普遍交得出水准:金陵乳猪全体:出品微暖,皮脆肉香不过肥。格兰焗响螺:热辣香口卖相佳,葡汁螺肉味道不俗。翡翠鲜虾球:虾球口感爽弹。双子扒时烧:双子(带子及蟹籽)主体不突出。海皇燕窝羹:蟹肉双子量多,燕窝份量普通,汤头稀稠恰宜。蚝皇花菇原只汤鲍:花菇汤鲍食味合预期,未有特别惊喜。清蒸大星斑:鱼肉味道十分鲜嫩,赞!当红炸子鸡:皮脆肉嫩。上汤鲜水饺:馅料爽口。飘香荷叶饭:荷香淡淡,饭粒色水味道匀称。莲子百合红枣茶:滋补甜润。精美生果盘:四色选择多样化,生果普遍清甜。鸳鸯美点:没有至爱的中式脆饼有点可惜,哈哈!最后祝愿一对新人百年好合,永结同心!
金陵乳猪全体:出品微暖,皮脆肉香不过肥。
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[3/2016]
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