一番風味 (已結業)

之前来过食午餐，已经给他们的招牌羔蟹粥吸引著，今晚就再来试一下吧。简单的中式餐馆布置，地方都颇大，座位阔落。餐牌选择多，以海鲜居多，仲有多款一番推介。今晚就来一个海鲜餐吧!今晚是为了招牌羔蟹粥而来，当然先来一窝吧，份量足够5-6人进食，所以2个人足足可以分到饭每人3-4碗，十分满足。整煲蟹粥都是橙黄色的，应该是用了好多蟹膏煲成的，食到蟹膏的鲜香，粥内有一只大膏蟹，蟹拑亦算大只，啖啖肉，吃得出蟹膏蟹肉的鲜味。粥底很鲜甜，煲得绵绵的而又浓郁。另外点了黄金虾，肉质弹牙爽口，外层炸皮颜色金黄，每只虾都被咸香可口的咸蛋黄包围著，带有香浓的蛋黄香，非常邪恶，最好的是虾身已脱壳，所以食起上来十分方便。还点了2 只蒜蓉粉丝蒸蛏子($68只)，新鲜的蛏子用来蒸会很鲜甜嫩滑，蛏子清洗得干净无沙，加埋超级惹味嘅蒜蓉，粉丝亦吸收所有食材的鲜味，正!