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2020-11-02
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『性价比极高法式Brunch』位于尖东周边环境好宁静，环境同味道都一流水准。夜晚推出左「Pining for Fowls」menu，而周末就有「Weekend brunch」坐镇，3道菜HKD298/4道菜HKD348，加HKD100仲有两小时sparkling wine任饮，好啱几个人坐低享受下难得嘅空闲时光。推介 🥢Foie Gras Creme Brulee 🥢Le Confit de Canard 🥢1910 Paris - Brest ————————————————————◆4-course weekend brunch ◇HKD348♣️FIRST IMPRESSIONS1️⃣Wild Oyster no.3 每人两只法国蚝，个子细细但回甘度超高✨2️⃣Foie Gras Creme Brulee鹅肝幼滑甘甜，同面包脆片绝配3️⃣Soup of the Day♣️STARTERS4️⃣King Crab Bruschetta吐司片上满满蟹肉堆叠，吐司口感脆韧毫不马虎5️⃣Burrata & Bayonne Ham Bruschetta 火腿咸香同burrata
Sparkling Wine
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位于尖东周边环境好宁静，环境同味道都一流水准。夜晚推出左「Pining for Fowls」menu，而周末就有「Weekend brunch」坐镇，3道菜HKD298/4道菜HKD348，加HKD100仲有两小时sparkling wine任饮，好啱几个人坐低享受下难得嘅空闲时光。
推介 🥢Foie Gras Creme Brulee 🥢Le Confit de Canard 🥢1910 Paris - Brest
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◆4-course weekend brunch ◇HKD348
♣️FIRST IMPRESSIONS
First Impressions
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Wild Oyster No. 3
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1️⃣Wild Oyster no.3
每人两只法国蚝，个子细细但回甘度超高
Foie Gras Creme Brulee
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✨2️⃣Foie Gras Creme Brulee
鹅肝幼滑甘甜，同面包脆片绝配
3️⃣Soup of the Day
♣️STARTERS
STARTER
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4️⃣King Crab Bruschetta
吐司片上满满蟹肉堆叠，吐司口感脆韧毫不马虎
5️⃣Burrata & Bayonne Ham Bruschetta
火腿咸香同burrata清淡嘅味道甚是相衬
6️⃣House-Cured Salmon Gravlax
三文鱼柔软清新
♣️MAIN COURSE
Le Confit de Canard
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Le Confit de Canard
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✨7️⃣Le Confit de Canard
必食‼️鸭髀炖煮得轻易可以切下，咬落却扎实弹牙
酱汁入味浓郁，伴碟嘅薯蓉中和浓重的味道
King Crab&King Prawn Ravioli
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King Crab&King Prawn Ravioli
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7️⃣King Crab&King Prawn Ravioli
同样系啖啖蟹肉👅调味偏淡
云吞皮有d似平时嘅云吞，滑溜得唔太似西式云吞
♣️SWEETS
1910 Paris - Brest
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✨8️⃣1910 Paris - Brest
泡芙松脆，夹心榛子味超浓
甜左少少但果仁爱好者切勿错过
Apple Crumble
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8️⃣Apple Crumble
香脆苹果香味十足，雪糕融入口中冷热交加
张贴
