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2022-02-23
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听闻位于筲箕湾的筲箕湾东大街是一条食街，有两间街知巷闻的人气粉面店 <王林记> 及 <安利>！ 我首选帮衬 <王林记>，次选才是 <安利>！听住在筲箕湾多年的朋友讲，一条筲箕湾东大街，有两间兄弟店 <安利>，分别是 <安利鱼蛋粉面> 及 <安利大排档>； 他教我怎样分辨：门面旧的是 <安利大排档>，门面新的才是旧店 <安利鱼蛋粉面> ；所以，他推介我帮衬 <安利鱼蛋粉面>！早前元旦 Staycation 的一个星期六，我第一次走到 <安利鱼蛋粉面>， 疫情及限聚令之下，依然好多人排队等！ 当日，是限聚令的安排下，餐厅每枱最多只限2人，我自己一个人等足45分钟才被安排入座！ 我被安排到3 张2人枱拍埋的2人枱，以透明胶板分隔，为保持社交距离！桌上备有调味料、糖浆及餐具...等！ 餐牌 切腩鱼蛋河 $48汤底咸度适中，爽弹的鱼片头比较鱼蛋弹牙，鱼蛋有3粒口感稍逊，味道不腥全靠味精掩盖！ 切腩犹如汤渣！肉质略嚡！ 雪
听住在筲箕湾多年的朋友讲，一条筲箕湾东大街，有两间兄弟店 <安利>，分别是 <安利鱼蛋粉面> 及 <安利大排档>；
他教我怎样分辨：门面旧的是 <安利大排档>，门面新的才是旧店 <安利鱼蛋粉面> ；所以，他推介我帮衬 <安利鱼蛋粉面>！
早前元旦 Staycation 的一个星期六，我第一次走到 <安利鱼蛋粉面>， 疫情及限聚令之下，依然好多人排队等！
当日，是限聚令的安排下，餐厅每枱最多只限2人，我自己一个人等足45分钟才被安排入座！ 我被安排到3 张2人枱拍埋的2人枱，以透明胶板分隔，为保持社交距离！
桌上备有调味料、糖浆及餐具...等！
餐牌 
切腩鱼蛋河 $48汤底咸度适中，爽弹的鱼片头比较鱼蛋弹牙，鱼蛋有3粒口感稍逊，味道不腥全靠味精掩盖！
切腩犹如汤渣！肉质略嚡！ 雪白的河粉滑溜软身，最紧要不会断到碎湿湿！
切腩鱼蛋河
$48
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<安利鱼蛋粉面> 来一次就够！下次，我再去筲箕湾东大街食粉面的话，会再帮衬另一间粉面店 <王林记>！
我惊不够饱，宁愿食多款美食也好过饮杯饮品吧！
西多士 $28一开8件
炸至外层金黄色，约1吋厚的厚多士， 包质密度高，质感软熟，淋上甜美的糖浆；可能厚身的关系，就算加上牛油及糖浆，却不会好入味， 不过不失；如果中间夹杂粗粒花生酱，相信我会食得满足滋味！
西多士
$28
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