魂 (已結業)

以前系铜锣湾一直都无机会试到呢间排队排到出哂名既魂，到今日黎左太子，终于有机会同友人一齐试下究竟佢有咩秘密店入面装潢都好日本面屋格局好似黎左日本咁因为天气冻既关系，叫左杯红枣桂圆茶润一润呢个八爪鱼波波外层炸到脆卜卜咬落口又弹牙，唔讲唔知，开头以为系墨丸口感真系无得弹枝豆一如已往，无得输可以食多一盘黎到个主角 太极拉面成个碗黑妈妈，原来唔系黑蒜系用墨鱼汁加入猪骨既汤底，每一啖都有浓浓既墨鱼汁香味由于我钟意爽口既面质，所以选择左硬面符合预期叉烧顶头重有香甜既蟹糕，特显名贵