螢壽司 (已結業)

是日与朋友于铜锣湾吃晚饭。这家餐厅是朋友介绍的，是楼上店。7时人还不多，点餐后人开始多了一点。什锦鱼生盛坚鱼类内红新鲜，厨师于表面轻轻烧灼过，口感更佳。八爪鱼口感很等别，滑身爽口三文鱼鲜甜肉厚，让人一试爱上。剑鱼，虾甜也非常爽口。温泉玉子芝士炸鸡芝士布满整个碟，拉起芝士更可达一米之高，芝士烟靭浓郁，炸鸡肉嫩口感佳，肉汁完全能保留，很正的炸鸡。鲜榨果汁今天精选的果汁是梨汁，入口清甜，开胃有益。盐烧厚切牛舌牛舌表面轻轻烧焦，黑椒味道，爽口而滑。胡麻味噌烧鸡肉串味道感觉比较轻微的烧灼感，胡麻让鸡肉味道带甜，比较特别的一味串烧。