老苔目 (已結業)

星期六，在太阳底下走了一整个下午，行到成身热辣辣，胃口也没有想像的好，晚餐来一碗简简单单的米苔目就最好不过。老苔目位于旺角黑布街，糖百府的对面，地方著实不大，全店约只得廿个座位，大部份都是四人台，但坐落去又会觉得好挤迫，仲要同邻座背贴背，应该唔会太舒服。等了约十五分钟，终于等到全店唯一的二人台，不用同人迫是好事，但店内冷气又的确开得好大，坐了一阵已经觉得好冻。本来想试试红烧牛肉面，但其标价 $52，加一后直迫 $60，定价实在太过进取，反正都唔肚饿，还是拣番最基本的米苔目 ($18)，另加碟小吃就足够了。米苔目的造型有点像粗身的濑粉，但口感除了滑溜，亦称得上粉 Q，感觉的确几特别。面线味道清淡，配上的汤头则放了肉燥及韮菜，令整体味道更加甘香浓郁，也无可避免会带少许油腻，但仍属可以接受的程度，如果汤底再滚热一点，相信会更吸引！小吃要了白玉翡翠 ($26)，即以椰菜包著红萝卜丝及韮菜等配料，用料新鲜，也吃得健康，店方特别为此道小吃配上芝麻酱，可惜味道却不太搭，情况有点弄巧反拙。小店的服务效率不错，加水都加得好密，看看餐牌上的 logo，原来跟已撒离香港的阿土面线属同一集团的。总括而言，用廿