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2020-08-27
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原本plan左今年去Turkey但因为疫情去唔成，咁我同朋友决定入马湾试下一间正宗土耳其餐厅补数；今次第一次入马湾，估唔到由葵芳搭穿梭巴士入去都系15分钟左右，落巴士行一分钟就到餐厅是日虽然系平日但都坐左三两枱街坊，老板娘好亲切咁介绍左间舖既signature dishes，最后我地二人决定要一个特色原池素鸡包（$88）整得好靓好健康，有一半系蔬菜沙拉加两个土耳其版既肉夹馍，见到五颜六色已经好赏心悦目了，食落口不得了🤤入面既鸡肉唔知系点整，软软既烤饼加埋秘制酱汁酸酸甜甜好出色；第二个dish系鹰嘴豆泥焗薯，鹰嘴豆系中东常见食品，好有营养价值，不过表面既蛋黄酱略多配上芝士会有小小腻，但整体几好食，有多重口感不过呢度最有特色一定系呢个coffee on the sand 同店名一样😍😍系热沙上烹煮，再系煮既过程用铜壶将咖啡受热，我个人认为就算唔系咖啡控都好值得体验下土耳其既文化，老板娘好热心分享左好多咖啡知识比我地，原本饮完睇杯底可以用来占卦呢，非常有趣；系舖头既街坊大多系土耳其文化爱好者，亦相当健谈，希望呢种有人情味、有质素既特色小店系香港可以越开越多啦
是日虽然系平日但都坐左三两枱街坊，老板娘好亲切咁介绍左间舖既signature dishes，最后我地二人决定要一个特色原池素鸡包（$88）整得好靓好健康，有一半系蔬菜沙拉加两个土耳其版既肉夹馍，见到五颜六色已经好赏心悦目了，食落口不得了🤤入面既鸡肉唔知系点整，软软既烤饼加埋秘制酱汁酸酸甜甜好出色；第二个dish系鹰嘴豆泥焗薯，鹰嘴豆系中东常见食品，好有营养价值，不过表面既蛋黄酱略多配上芝士会有小小腻，但整体几好食，有多重口感
不过呢度最有特色一定系呢个coffee on the sand 同店名一样😍😍系热沙上烹煮，再系煮既过程用铜壶将咖啡受热，我个人认为就算唔系咖啡控都好值得体验下土耳其既文化，老板娘好热心分享左好多咖啡知识比我地，原本饮完睇杯底可以用来占卦呢，非常有趣；系舖头既街坊大多系土耳其文化爱好者，亦相当健谈，希望呢种有人情味、有质素既特色小店系香港可以越开越多啦
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