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来一趟小日本美食之旅
2021-11-28 435 浏览
好耐冇fine dining!一试就有推介😋就系帝都酒店入边嘅现代和食居酒屋YAMA🍶YAMA以最贴近银座质素嘅炉端烧用真炭烧制嘅炭炉，由备长炭烧串烧同炉端烧美食「自家制免治鸡肉」系日本元气鸡鸡肉中混有软骨、莲藕及牛蒡🍢配上特调的香甜酱油蛋汁🍳肉嫩又脆口嘅串烧有鲜味，好食🤤烧鸡腿肉亦充满鲜味仲有招牌「山 吉列和牛三文治」🥪用鹿儿岛野崎牛A5 级数🥩配上秘调带微酸嘅酱汁和牛入口溶化🤩劲想encore狂食😆「野菜荞麦面」你以为普通？错！🙅🏻‍♀️将配面嘅木鱼汤汁打成慕丝状泡沫吃轻柔如云朵嘅冷荞麦面🍜脆米炸虾丸亦好特别好有咬口好满足嘅一晚❤️同老公绝对会再嚟食😋
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好耐冇fine dining!
一试就有推介😋
就系帝都酒店入边嘅现代和食居酒屋YAMA🍶
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YAMA以最贴近银座质素嘅炉端烧用真炭烧制嘅炭炉，由备长炭烧串烧同炉端烧美食
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「自家制免治鸡肉」系日本元气鸡鸡肉中混有软骨、莲藕及牛蒡🍢
配上特调的香甜酱油蛋汁🍳
肉嫩又脆口嘅串烧有鲜味，好食🤤
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烧鸡腿肉亦充满鲜味
仲有招牌「山 吉列和牛三文治」🥪
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用鹿儿岛野崎牛A5 级数🥩
配上秘调带微酸嘅酱汁
和牛入口溶化🤩
劲想encore狂食😆
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「野菜荞麦面」你以为普通？错！🙅🏻‍♀️
将配面嘅木鱼汤汁打成慕丝状泡沫
吃轻柔如云朵嘅冷荞麦面🍜

脆米炸虾丸亦好特别
好有咬口
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好满足嘅一晚❤️
同老公绝对会再嚟食😋
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-09-28
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐