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2022-05-16
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☆ 仙后餐厅🍷JUNON来一趟时空旅行吧！踏进6、70年代的风景，这次来到高雅怀旧的特色法国餐厅 — 仙后推开大门走进餐厅，最吸睛必定是中庭的旋转木马，每一角落的装潢无论是舞台风摆设、餐具、水晶吊灯、走廊都看得出放了不少心思🎠值得一提的是这里的餐牌以旧式报纸作设计，十分有创意📰如果在找情侣约会/庆生的好地方就bookmark定啰～小提示：来这里建议预先订位-▫️Set Lunch Menu：Soup + Main Course ($248)+ Starter/Dessert ($78).▫️ 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞🐟 布列塔尼鳕鱼柳，贝类番茄酱及辣肉肠泡沫𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝘾𝙤𝙙 𝙁𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩, 𝙈𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙧𝙪𝙨𝙩𝙖𝙘𝙚𝙖𝙣 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙁𝙤𝙖𝙢鳕鱼柳味道鲜甜肉质嫩滑，加上伴碟的蕃茄杂菜豆，酸甜开胃以辣肉肠泡沫作酱汁也是十分创新的搭配，整体摆盘精致，味道高质，是很值得一试的料理(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10.🥩 红酒烩和牛面颊肉配烤根类蔬菜及薯蓉𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙗𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠
仙后餐厅🍷
JUNON
来一趟时空旅行吧！踏进6、70年代的风景，这次来到高雅怀旧的特色法国餐厅 — 仙后
推开大门走进餐厅，最吸睛必定是中庭的旋转木马，每一角落的装潢无论是舞台风摆设、餐具、水晶吊灯、走廊都看得出放了不少心思🎠值得一提的是这里的餐牌以旧式报纸作设计，十分有创意📰
如果在找情侣约会/庆生的好地方就bookmark定啰～
小提示：来这里建议预先订位
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▫️Set Lunch Menu：Soup + Main Course ($248)
+ Starter/Dessert ($78)
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▫️ 𝐌𝐚𝐢𝐧 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞
🐟 布列塔尼鳕鱼柳，贝类番茄酱及辣肉肠泡沫
𝘽𝙧𝙞𝙩𝙩𝙖𝙣𝙮 𝘾𝙤𝙙 𝙁𝙞𝙡𝙡𝙚𝙩, 𝙈𝙞𝙣𝙚𝙨𝙩𝙧𝙤𝙣𝙚 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙧𝙪𝙨𝙩𝙖𝙘𝙚𝙖𝙣 𝙏𝙤𝙢𝙖𝙩𝙤 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝘾𝙝𝙤𝙧𝙞𝙯𝙤 𝙁𝙤𝙖𝙢
鳕鱼柳味道鲜甜肉质嫩滑，加上伴碟的蕃茄杂菜豆，酸甜开胃
以辣肉肠泡沫作酱汁也是十分创新的搭配，整体摆盘精致，味道高质，是很值得一试的料理
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10
布列塔尼鳕鱼柳，贝类番茄酱及辣肉肠泡沫
$248
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布列塔尼鳕鱼柳，贝类番茄酱及辣肉肠泡沫
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🥩 红酒烩和牛面颊肉配烤根类蔬菜及薯蓉
𝙒𝙞𝙣𝙚 𝙗𝙧𝙖𝙞𝙨𝙚𝙙 𝙒𝙖𝙜𝙮𝙪 𝘽𝙚𝙚𝙛 𝘾𝙝𝙚𝙚𝙠 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙍𝙤𝙖𝙨𝙩𝙚𝙙 𝙍𝙤𝙤𝙩 𝙑𝙚𝙜𝙚𝙩𝙖𝙗𝙡𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙈𝙖𝙨𝙝𝙚𝙙 𝙋𝙤𝙩𝙖𝙩𝙤
又是一道卖相相当精美的料理，和牛面颊肉煮得非常软绵，搭配红酒汁入口即化
再加上牛油香味浓厚的薯蓉，饱肚又满足
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8.5/10
红酒烩和牛面颊肉配烤根类蔬菜及薯蓉
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红酒烩和牛面颊肉配烤根类蔬菜及薯蓉
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🐚 香槟忌廉汁煮青口配薯条及墨西哥辣椒蛋黄酱
𝙈𝙪𝙨𝙨𝙚𝙡𝙨 𝙘𝙤𝙤𝙠𝙚𝙙 𝙞𝙣 𝘾𝙝𝙖𝙢𝙥𝙖𝙜𝙣𝙚 𝘾𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙁𝙧𝙞𝙚𝙨 𝙖𝙣𝙙 𝙅𝙖𝙡𝙖𝙥𝙚𝙣̃𝙤 𝘼𝙞𝙤𝙡𝙞
这份青口是*必点*的主菜，肉质鲜甜肥美，香槟忌廉汁浓郁香醇，配上蛋黄酱更能带出青口的鲜味
而且伴碟的薯条也十分加分，热腾腾的炸得很香脆，跟青口味道相当夹，是暂时跟我法国的爱店- Leon吃过的青口味道最相似了🤩
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 9/10
香槟忌廉汁煮青口配薯条及墨西哥辣椒蛋黄酱
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香槟忌廉汁煮青口配薯条及墨西哥辣椒蛋黄酱
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🐖 炸蓝带猪扒配伊比利亚火腿，黑松露，田园沙律
𝙋𝙤𝙧𝙠 𝘾𝙤𝙧𝙙𝙤𝙣 𝘽𝙡𝙚𝙪 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙄𝙗𝙚𝙧𝙞𝙘𝙤 𝙃𝙖𝙢, 𝘽𝙡𝙖𝙘𝙠 𝙏𝙧𝙪𝙛𝙛𝙡𝙚 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙚𝙙 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙂𝙖𝙧𝙙𝙚𝙣 𝙎𝙖𝙡𝙖𝙙
这份炸猪扒对比下就略为逊色，猪扒炸得香脆可口，切开便是火腿黑松露的馅料
味道方面不过不失，可惜没有特别惊艳的感觉，吃到最后更有一点饱腻感
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 7.5/10
炸蓝带猪扒配伊比利亚火腿，黑松露，田园沙律
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▫️ 𝐃𝐞𝐬𝐬𝐞𝐫𝐭
🍒 法式车厘子杏仁挞配云呢拿雪糕
𝘾𝙝𝙚𝙧𝙧𝙮 𝘼𝙡𝙢𝙤𝙣𝙙 𝙏𝙖𝙧𝙩 𝙞𝙣 𝙁𝙧𝙚𝙣𝙘𝙝 𝙎𝙩𝙮𝙡𝙚 𝙬𝙞𝙩𝙝 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢
杏仁香味浓厚，挞皮烤得清爽可口，与车厘子很夹，可是味道有点偏太甜
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 7.5/10
法式车厘子杏仁挞配云呢拿雪糕
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🍫 忌廉泡芙，云呢拿雪糕及暖朱古力汁
𝘾𝙝𝙤𝙪𝙭 𝙖̀ 𝙡𝙖 𝘾𝙧𝙚̀𝙢𝙚, 𝙑𝙖𝙣𝙞𝙡𝙡𝙖 𝙄𝙘𝙚-𝙘𝙧𝙚𝙖𝙢 𝙖𝙣𝙙 𝙒𝙖𝙧𝙢 𝘾𝙝𝙤𝙘𝙤𝙡𝙖𝙩𝙚 𝙎𝙖𝙪𝙘𝙚
泡芙十分松软，夹著厚厚的一层云呢拿雪糕，加上暖朱古力汁，冷热交融是味蕾的享受～
(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推荐指数: 8/10
忌廉泡芙，云呢拿雪糕及暖朱古力汁
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