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2021-04-19
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每次午饭后散步🚶♀️，走过大街小巷总会发现一些大大小小的特色小店，总希望抽空来试试看👀早两天为了应付全日忙碌的工作，而安排自己去吃一个丰盛的早餐放弃传统港式早餐又或者连锁快餐店早餐，反而选择来一趟法国🇫🇷之旅，享受宁静的me time法式薄煎饼Savory Crêpe（火腿 + 蛋 + 芝士）$52一场到来，当然要一尝传统的薄煎饼点了味道最丰富的组合看似平平无奇的，但味道相当惊喜🤩Crêpe用上sourdough食谱和荞麦面粉配制，而且经过天然发酵，味道与坊间所吃的有所不同外边煎得香脆内里质感软绵，味道较一般的crêpe浓厚火腿和芝士🧀偏浓味，盖过了蛋味，不过吃得出火腿的咸香和芝士的奶香，与crêpe的味道非常合适👍🏻至于份量，一件其实颇饱肚，重点是味道如此丰富又不会觉得太腻Cafe Latte（Single $30）咖啡☕️分为普通咖啡杯的single及家用mug杯的double size这次来个普通杯装😌 拉奶不俗味道nutty，配送crêpe的味道一流店家坐落于南京街，外观完全不起眼，容易错过这间充满法式风情的小店这间小店已经开业三年，由法国籍男店主主理，绝对是当地食品的风味😋店家
早两天为了应付全日忙碌的工作，而安排自己去吃一个丰盛的早餐
放弃传统港式早餐又或者连锁快餐店早餐，反而选择来一趟法国🇫🇷之旅，享受宁静的me time
法式薄煎饼Savory Crêpe（火腿 + 蛋 + 芝士）$52
一场到来，当然要一尝传统的薄煎饼
点了味道最丰富的组合
看似平平无奇的，但味道相当惊喜🤩
Crêpe用上sourdough食谱和荞麦面粉配制，而且经过天然发酵，味道与坊间所吃的有所不同
外边煎得香脆内里质感软绵，味道较一般的crêpe浓厚
火腿和芝士🧀偏浓味，盖过了蛋味，不过吃得出火腿的咸香和芝士的奶香，与crêpe的味道非常合适👍🏻
至于份量，一件其实颇饱肚，重点是味道如此丰富又不会觉得太腻
Cafe Latte（Single $30）
咖啡☕️分为普通咖啡杯的single及家用mug杯的double size
这次来个普通杯装😌 拉奶不俗味道nutty，配送crêpe的味道一流
店家坐落于南京街，外观完全不起眼，容易错过这间充满法式风情的小店
这间小店已经开业三年，由法国籍男店主主理，绝对是当地食品的风味😋
店家虽然面积细小，只能容纳四位顾客堂食，不过内里感觉温馨，与外边的街道相映成趣
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