韓屋

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近日留家工作兼且少出街，顺理成章恋上了韩剧，刚看罢「爱的迫降」大结局意犹未尽，脑海中尽是石锅热汤拌饭的念头。幸好不难如愿，出发到由正宗韩国人主理、主打地道家常热汤拌饭的「韩屋」。选择贵精不贵多，大部份是热汤的选择，猪牛鸡血肠等，价钱由$128起，饭或面条需要另点，$15/$20，亦有石锅饭及饺子，单粒饺子王吸引。餐前小食的萝卜粒，酸酸爽爽颇开胃。泡菜饺子王 $15一蒸笼一只，即点即蒸够热，巨型饱满，难得皮薄馅靓又扎实，泡菜猪肉混合平均，微辣，口感滋味丰富，吃得过。釜山猪肉汤 $128从未到过釜山，所以釜山猪肉汤听来有趣，尤其话是韩国人到釜山必吃的一个汤。是用猪骨熬成的浓汤中放入熟猪肉，味道清清的、不辣，味道唔错，拌饭或面皆夹。猪肉片薄切，比较瘦的肉片有点嚡。牛排骨汤 $138始终是牛汤比较惹味，牛骨和精肉一起熬成的牛排骨汤，是传统的滋补汤，汤汁浓醇，配野米饭吃一流。地道家常热汤有水准，予人温馨的住家感，环境服务到位，价钱合理，不失为一 comfort food 的好选择。我们周五晚光顾见七点多到的客人开始需排队，所以如果有兴趣，记得先订位。