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2016-10-21
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住元朗既朋友带我到屯门行街，又再次体验下做一日既新界人。 行到咁上下，朋友们就带我食晚饭！屯市食肆很有特色，同一间舖分成左右两边！晚市时段，门外也有不少人轮候～门外挂起的推介菜式颇合口味，卖相看落也不错～有指定六款冰红茶及人气菜式。选择相当多，令人眼花撩乱！火车头汤河粉 - 材料丰富～有牛柏叶、牛筋腩、生牛肉、牛丸等等。河粉幼身滑溜，索汤度亦高～生牛肉薄薄一片恰到好处，牛柏叶爽口有嚼劲，牛筋腩尚算软稔～炸蛋软壳蟹沙律 - 炸蛋外面皮脆金黄，蛋尚算流心，食落亦富有蛋香。软壳蟹热辣辣，炸得酥脆可口，不太油腻。垫在底下的沙律菜爽口清新，配上酸酸味味的蕃茄仔，可以一洗滞感～越式海南鸡(半只) - 鸡肉嫩滑，亦颇有咬口～点上酱汁后更能带出鸡的味道，旁边附有西兰花可以清新味蕾，平衡营养～顺化鲜茄牛腩煲 - 牛腩在保持著一定热度的情况下味道不错，食落口感软稔而不黏牙，索了茄汁酸酸味味更加开胃～配有洋葱蕃茄等等的配菜，令菜式不再单调。香芒糯米饭 - 芒果甜甜，质感软绵～糯米饭砌成心型，有心思！食落质感烟韧得来亦不会太硬蹦蹦～(左) 紫醉金迷「金葡萄汁 + 芒果汁」 - 小试一口，把两种果汁加以拌匀来饮
晚市时段，门外也有不少人轮候～
门外挂起的推介菜式颇合口味，卖相看落也不错～
有指定六款冰红茶及人气菜式。选择相当多，令人眼花撩乱！
火车头汤河粉
$68
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炸蛋软壳蟹沙律
$118
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越式海南鸡
$98
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顺化鲜茄牛腩煲
$98
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顺化鲜茄牛腩煲 - 牛腩在保持著一定热度的情况下味道不错，食落口感软稔而不黏牙，索了茄汁酸酸味味更加开胃～配有洋葱蕃茄等等的配菜，令菜式不再单调。
香芒糯米饭
$48
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(左) 紫醉金迷「金葡萄汁 + 芒果汁」 - 小试一口，把两种果汁加以拌匀来饮味道拿捏得刚刚好不会太甜，而且够清爽。(右) 芒果沙冰 - 冰尚算打得细腻，饮落芒果味尚浓，不会显得太稀太淡！
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