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2019-08-25
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第一次去到餐厅前而徬徨不知入口在哪儿。跟职员说订了枱后,只见她转动一下遮桶内的雨遮一下,入口就打开了,这个机关真有趣味!好多人都在畅饮~麻辣牛腱虽说麻辣,但个人觉得只是微辣。牛腱颇爽口,够入味。陈醋烧香菇不说的话,第一口可能不知道是香菇,因为烧得外脆内软,再吃多口,菇味慢慢渗出来。加入少少陈醋,所以味道微酸,更觉开胃。矿泉水松茸竹笙炖双莲向来无汤不欢,而呢个炖汤绝对值得一试。松茸独特的香气令人难忘,而且整碗汤亳无油份,健康可口又滋润。花雕粉丝蒸阿拉斯加蟹肉蟹肉鲜美爽口,粉丝吸收了蟹汁的精华,好味~只嫌太少,不够喉。酥香惹味豆豉鸡外皮脆卜卜,豆豉味十足,鸡肉好嫩好够味,口感丰富,此煮法实在有惊喜。素蟹粉炒蛋白素蟹粉其实是用上南瓜蓉,整体味道好清淡,而蛋白炒得颇嫩口。香葱和牛炒饭炒饭粒粒分明,牛肉粒软腍,建议可以落多少少香葱,就会更惹味了!最后当然少不了甜品啦,是黄金脆奶卷、玫瑰枣皇糕发状元汤丸。 个人最喜欢玫瑰枣皇糕,够弹牙。餐牌:
麻辣牛腱
虽说麻辣,但个人觉得只是微辣。牛腱颇爽口,够入味。 陈醋烧香菇
不说的话,第一口可能不知道是香菇,因为烧得外脆内软,再吃多口,菇味慢慢渗出来。加入少少陈醋,所以味道微酸,更觉开胃。
矿泉水松茸竹笙炖双莲 向来无汤不欢,而呢个炖汤绝对值得一试。松茸独特的香气令人难忘,而且整碗汤亳无油份,健康可口又滋润。
花雕粉丝蒸阿拉斯加蟹肉 蟹肉鲜美爽口,粉丝吸收了蟹汁的精华,好味~只嫌太少,不够喉。 酥香惹味豆豉鸡
外皮脆卜卜,豆豉味十足,鸡肉好嫩好够味,口感丰富,此煮法实在有惊喜。
素蟹粉炒蛋白
素蟹粉其实是用上南瓜蓉,整体味道好清淡,而蛋白炒得颇嫩口。
香葱和牛炒饭
炒饭粒粒分明,牛肉粒软腍,建议可以落多少少香葱,就会更惹味了!
最后当然少不了 甜品啦,是黄金脆奶卷、玫瑰枣皇糕发状元汤丸。 个人最喜欢玫瑰枣皇糕,够弹牙。
餐牌:
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