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2017-06-18
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搭上到大厦的５楼，来到了这间开在走廊尽头的餐厅。通常那些开在僻静处的餐厅，往往是以出色的菜肴取胜的，这间正是。餐厅不大，四四方方一间，内部的装饰简之又简，分室内和室外两个区域。每个枱面放著 Pong Dang Water 让客人自斟，提倡健康饮食的理念。午餐分平日的 Lunch Menu 同假日的 Brunch Menu ，为了尝试不同的菜式，我前后去了两次用餐。平日 Lunch Menu 的＂鲣鱼汤浸比目鱼、蓝青口、红米饭＂，卖相同味道都很好😍。经过日式高汤煮的鱼和青口鲜美无比，那块＂比目鱼＂无骨鲜嫩，大小正好，再加上蓝青口、白萝卜、杂菌等，𩠌饭一流。中午吃＂红米饭＂可以踢走疲倦，不会＂饭气攻心＂，下午不会＂恰眼瞓＂😜。假日 Brunch Menu 的＂芝士南瓜鸡肉馅饼配日式芝麻汁沙律＂，是又一个卖相好、味道＂正＂的菜式。馅饼由芝士、南瓜、鸡蛋、鸡肉、洋葱等制成，虽然没有拉丝的效果，也不失为一个非常好味的＂咸批＂😍。假日 Brunch Menu 的＂焦糖香蕉野莓班戟＂，卖相超靓。但是切开后却没有惊喜，层层都是 Cake ，食落好饱。饮品 Café Latte 卖相与口感都不错😍。饮
通常那些开在僻静处的餐厅，往往是以出色的菜肴取胜的，这间正是。
餐厅不大，四四方方一间，内部的装饰简之又简，分室内和室外两个区域。
每个枱面放著 Pong Dang Water 让客人自斟，提倡健康饮食的理念。
果干水
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午餐分平日的 Lunch Menu 同假日的 Brunch Menu ，为了尝试不同的菜式，我前后去了两次用餐。
平日 Lunch Menu 的＂鲣鱼汤浸比目鱼、蓝青口、红米饭＂，卖相同味道都很好😍。
鲣鱼汤浸比目鱼、蓝青口、红米饭
$95
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经过日式高汤煮的鱼和青口鲜美无比，那块＂比目鱼＂无骨鲜嫩，大小正好，再加上蓝青口、白萝卜、杂菌等，𩠌饭一流。
比目鱼块
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中午吃＂红米饭＂可以踢走疲倦，不会＂饭气攻心＂，下午不会＂恰眼瞓＂😜。
假日 Brunch Menu 的＂芝士南瓜鸡肉馅饼配日式芝麻汁沙律＂，是又一个卖相好、味道＂正＂的菜式。
芝士南瓜鸡肉馅饼配日式芝麻汁沙律
$65
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馅饼由芝士、南瓜、鸡蛋、鸡肉、洋葱等制成，虽然没有拉丝的效果，也不失为一个非常好味的＂咸批＂😍。
芝士南瓜鸡肉馅饼配日式芝麻汁沙律
$65
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假日 Brunch Menu 的＂焦糖香蕉野莓班戟＂，卖相超靓。
焦糖香蕉野莓班戟
$75
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但是切开后却没有惊喜，层层都是 Cake ，食落好饱。
焦糖香蕉野莓班戟
$75
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饮品 Café Latte 卖相与口感都不错😍。
Café Latte
$3
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饮品＂玄米茶＂原来用的是袋泡茶。
玄米茶
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饮品＂西柚柠檬冻茶＂，虽然是用胶杯装的，但都几靓吖。
西柚柠檬冰茶
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我最近经常流连于工厦区的各个餐厅之间，发现工厦餐厅的层次和水准参差不齐，而这一间绝对是可以来了再来的＂保留餐厅＂😊。
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