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2017-02-26
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想食呢间来来小吃店好耐,上次因为手工芋圆售罄所以放弃,呢次早咗嚟到总算食到。由某啲报导得知佢哋系由台湾人开同埋系家庭式经营,加上当日只有一个人负责店面加食品制作嘅工作,所以就算人龙唔长都要等好耐。佢哋主打黑糖刨冰,不过当日天气太冻,于是就买咗冬季限定嘅综合红豆汤,暖暖哋嘅甜汤汤质浓,唔系稀如水𠮶种。我最期待嘅手工芋圆就大约有七至八大粒,同埋有三种味道,分别系芋头、地瓜同绿茶,芋头同地瓜微甜,绿茶微微甘涩,三款嘅口感都Q软讨好。另外仲有红豆、小汤圆同粉圆,红豆几大粒同埋煮得刚好爆开,软腍但仍然有咬口,小汤圆软熟、粉圆烟韧有弹性,整体配料嘅份量都几丰富。甜度又唔重,有啲家常嘅感觉。朋友嘅姜汁黑糖豆花同样都系热食,配搭都几滋润,不过就好似少咗啲睇头咁。
上次因为手工芋圆售罄所以放弃,
呢次早咗嚟到总算食到。 由某啲报导得知佢哋系由台湾人开同埋系家庭式经营,
加上当日只有一个人负责店面加食品制作嘅工作,
所以就算人龙唔长都要等好耐。
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不过当日天气太冻,
于是就买咗冬季限定嘅综合红豆汤,
暖暖哋嘅甜汤汤质浓,唔系稀如水𠮶种。
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同埋有三种味道,
分别系芋头、地瓜同绿茶,
芋头同地瓜微甜,
绿茶微微甘涩,
三款嘅口感都Q软讨好。
另外仲有红豆、小汤圆同粉圆,
红豆几大粒同埋煮得刚好爆开,
软腍但仍然有咬口,
小汤圆软熟、粉圆烟韧有弹性,
整体配料嘅份量都几丰富。
甜度又唔重,
有啲家常嘅感觉。 朋友嘅姜汁黑糖豆花同样都系热食,
配搭都几滋润,
不过就好似少咗啲睇头咁。
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