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2022-07-05
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铜锣湾的Chez Bistro 开业多年一直不乏捧场客，多次来访仍然保持水准，在特别日子想吃好一点，来这里约会是不错的选择✨ 小餐馆内的布置温馨又惬意，还可以看到窗外的风景，很有情调呢💕 这里晚市提供 4-Course Dinner Set，有前菜、汤、主菜和甜品。入座后先送上暖暖的餐前面包，特别喜欢Cranberry & Walnut Bread 和Garlic Bread ，带浓郁香气且酥脆可口🔸 Appetizer前菜选了法国烟三文鱼凯撒沙律，份量十足，生菜清新爽脆，幼滑的沙律dressing尝岀淡淡的香茅味，愈吃愈惹味。整体味道平衡得很好，非常开胃🔹Soup餐汤是荷兰白菌忌廉汤，浓稠鲜美，有白菌的小颗粒，口感一流🔸Main Course低温煎焗美国特级安格斯牛臀肉盖配牛肉浓汁，名乎其实的粉嫩粉嫩 🐮 牛臀肉这部位比较少见，不过牛味真的超浓郁，低温煎焗下入口柔软多汁，是不用点酱汁也好好吃的程度💦🔹Dessert甜品是台湾爱文芒果拿破仑🥭 最近拿破仑甜品很岀名，在这里就可以新鲜品尝到，真的酥脆到不行，加埋粒粒榛子好有咬口✨ 夹心的一大片台湾爱文芒果也充满诚意，香甜多汁
铜锣湾的Chez Bistro 开业多年一直不乏捧场客，多次来访仍然保持水准，在特别日子想吃好一点，来这里约会是不错的选择✨ 小餐馆内的布置温馨又惬意，还可以看到窗外的风景，很有情调呢💕
低温煎焗美国特级安格斯牛臀肉盖配牛肉浓汁
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这里晚市提供 4-Course Dinner Set，有前菜、汤、主菜和甜品。
入座后先送上暖暖的餐前面包，特别喜欢Cranberry & Walnut Bread 和Garlic Bread ，带浓郁香气且酥脆可口
法国烟三文鱼凯撒沙律
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🔸 Appetizer
前菜选了法国烟三文鱼凯撒沙律，份量十足，生菜清新爽脆，幼滑的沙律dressing尝岀淡淡的香茅味，愈吃愈惹味。整体味道平衡得很好，非常开胃
荷兰白菌忌廉汤
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🔹Soup
餐汤是荷兰白菌忌廉汤，浓稠鲜美，有白菌的小颗粒，口感一流
🔸Main Course
低温煎焗美国特级安格斯牛臀肉盖配牛肉浓汁，名乎其实的粉嫩粉嫩 🐮 牛臀肉这部位比较少见，不过牛味真的超浓郁，低温煎焗下入口柔软多汁，是不用点酱汁也好好吃的程度💦
台湾爱文芒果拿破仑
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🔹Dessert
甜品是台湾爱文芒果拿破仑🥭 最近拿破仑甜品很岀名，在这里就可以新鲜品尝到，真的酥脆到不行，加埋粒粒榛子好有咬口✨ 夹心的一大片台湾爱文芒果也充满诚意，香甜多汁
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