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2015-04-18
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当红的深夜食堂，来自日本电视及漫画，每话都介绍不同又特别的食物，小妹其实无点睇过套漫画，但就印象深刻当中的猫饭，猫饭其实系将味增汤，菜肴剩汤，或只用酱油拌柴鱼片，放在白饭上便成。快速又便宜，系一道简单既料理，唔知味道如何呢? (不过由于胃容量有限，最终都无食到猫饭)刚好得知铜锣湾也有一间名叫深宵食堂的串烧店，里头竟然都有猫饭食，还有些食物都系跟住漫画里头去制作，感觉满特别的。餐厅位于百乐中心的六楼，门面已觉得很有日本风的感觉，而客人到步后需按门钟，店方开门才能进入。.餐厅座位唔多，唔会好迫狭，简约的装潢还满舒适的，更设有LCD电视呢。店员都著上日本风的制服，绑上头巾，感觉很有活力呢。.坐下后看看餐牌，食物款式唔少，但说真的某些食物的价钱稍高了点。.烟肉荔枝卷烧香过的烟肉卷著荔枝肉，食落清甜爽口，平衡了烟肉的油腻感。.吉列广岛蚝 (4只)外层炸粉很薄和香脆，又不会很油，里头仍尝到蚝的味道，不会炸至没有蚝味，不错。.芝麻鸡翼 (3只)鸡翼外皮炸至金黄色超脆身，咬落脆卜卜，鸡肉多汁嫩滑，小妹觉得好好味。.汁烧白鳝白鳝烧至外带微脆，鱼肉幼嫩多汁，啖啖肉，扫上烧汁后食落更加惹味! 赞!.黑豚露笋
刚好得知铜锣湾也有一间名叫深宵食堂的串烧店，里头竟然都有猫饭食，还有些食物都系跟住漫画里头去制作，感觉满特别的。餐厅位于百乐中心的六楼，门面已觉得很有日本风的感觉，而客人到步后需按门钟，店方开门才能进入。.
餐厅座位唔多，唔会好迫狭，简约的装潢还满舒适的，更设有LCD电视呢。店员都著上日本风的制服，绑上头巾，感觉很有活力呢。.
坐下后看看餐牌，食物款式唔少，但说真的某些食物的价钱稍高了点。.
烟肉荔枝卷
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烧香过的烟肉卷著荔枝肉，食落清甜爽口，平衡了烟肉的油腻感。
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吉列广岛蚝
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外层炸粉很薄和香脆，又不会很油，里头仍尝到蚝的味道，不会炸至没有蚝味，不错。
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芝麻鸡翼
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鸡翼外皮炸至金黄色超脆身，咬落脆卜卜，鸡肉多汁嫩滑，小妹觉得好好味。
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汁烧白鳝
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白鳝烧至外带微脆，鱼肉幼嫩多汁，啖啖肉，扫上烧汁后食落更加惹味! 赞!
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黑豚露笋卷
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每件都包住两条露笋，咬落爽口又清甜，外层包住的黑豚肉肉质幼嫩，愈嚼愈尝到那股脂肪香，整个卷都唔觉油腻，惹味又美味。
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一口牛
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很特别的用铝签串著的牛肉粒，直立式插在一件厚切的薯仔上，这样的出场方式颇特别的。
牛肉粒食落牛味一般，质感都略为腍了点，小妹都系钟意爽口有嚼劲的。
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鸡泡鱼干
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鱼干烧得唔干颇香口，咬落烟烟韧韧，食落都几惹味，点埋沙律酱令人食唔停口。
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芝士年糕
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年糕烧至外脆内软，内里系满满既流心芝士，芝味浓郁，记住衬热食，芝迷必食啊。
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汁烧帆立贝
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一串三件帆立贝感觉颇抵食，烧至外边微脆，食落仍然juicy，唔错。
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蜜烧八爪鱼 (红肠) 芝士虾球 (6粒)
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店子沿用了深夜食堂的做法，用上脆皮肠再把它切几刀后再扫上些蜜糖汁就变成可爱的八爪鱼啦，味道梗系无得输。芝士虾球，咬落弹牙，就是味道较普通。
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芝士蟹肉玉子烧
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一大件的玉子烧，上面用蕃茄汁写上深宵两字，很有招牌菜的感觉。鸡蛋食落很嫩滑，仍带有蛋汁，内里夹住浓稠的半溶芝士，很美味又邪恶，感觉如没有吱上蕃茄汁会更美味。(小妹一路食一路撇开了蕃茄汁)
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蒜蓉大虎虾
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大虎虾上桌时已开边，很方便食用，经烧香后再在虾肉上放了些蒜蓉粒，食落有阵阵惹味的蒜香味，虾肉食落也不会很柴，仍带著爽口有嚼劲的肉质，就是价钱稍贵。
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