來多碗車仔麵 (路德圍) (已結業)

车仔面是经典港式平民美食。今日到了荃湾行街仔，看到这藏身街头巷尾，一间新的车仔店诞生，小店中带有亲切感，很值得试一下。一进去，一个很大厨房看到师傅细心而友善地将煮成好东西，一撮油面，甚至乌冬和米线，更甚的有数十款𩠌供挑选，再加两壳热汤或加淋匙辣汁，就是一碗庶民喜欢的食物。传统𩠌料很多，朋友和我都叫了金钱肚，实在不错，跟旧有做法相同，同时藉著很创新的见识，将新元素渗入车仔𩠌中。既新鲜又有特色，而且店主更会亲自做特色的小食，可惜是今次叫了很多食物了，因而没有品尝喔。清汤底十分鲜甜，不似一般淡而无味的清汤底，牛丸惹味，而且食物也有质素，再吃下驰名辣鱿鱼～香辣，猪大肠软滑腍身。