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2010-11-17
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练完歌, 又有家会, 大家就在附近吃午餐吧. 本来小弟叫大家去吃日本野, 但弹完琴去会合大家先发觉大家已经在这里等位, 原来开了家新店. 好, 反正这条街吃来吃去也是那些, 难得有新店吃, 当然转转口味.店子不大, 位是摆得几逼, 出入有难度. 也是一般点心店的格局吧. 这里有三个卖点, 就是蒸饭, 点心, 同埋炖汤. 这次来, 就先以点心为主吧.蛋白杏仁茶 $18: 0分, 一来就是甜品, 无问题, 就先吃甜品. 一喝下去, 是相当甜, 没有杏仁香, 杏仁粉就未溶, 蛋白是一大旧, 完全没有诚意. 6个人分吃, 是传来传去都吃不完.晶莹鲜虾饺 $22: 2分, 皮是几厚, 虾肉没有甚么鲜味, 收到$22一客, 不便宜.原笼马拉糕 $16: 0分, 一客6件, 是比正常版的份量较大, 但是完全没有猪油香. 又或者这样讲, 是没有香味, 淡淡的, 像在吃松糕. 一人一小件也不想吃完.蚝皇叉烧包 $12: 2分, 面头加送两滴奶黄. 叉烧实实的, 包还可以, 尚算松软.怀旧燸米鸡 $22: 0分, 偏湿, 入面有不少碎骨, 是跟馅料完全没有关系的碎骨, 卫生程度得人惊.流沙奶黄包 $16:
店子不大, 位是摆得几逼, 出入有难度. 也是一般点心店的格局吧. 这里有三个卖点, 就是蒸饭, 点心, 同埋炖汤. 这次来, 就先以点心为主吧.
蛋白杏仁茶 $18: 0分, 一来就是甜品, 无问题, 就先吃甜品. 一喝下去, 是相当甜, 没有杏仁香, 杏仁粉就未溶, 蛋白是一大旧, 完全没有诚意. 6个人分吃, 是传来传去都吃不完.
晶莹鲜虾饺 $22: 2分, 皮是几厚, 虾肉没有甚么鲜味, 收到$22一客, 不便宜.
原笼马拉糕 $16: 0分, 一客6件, 是比正常版的份量较大, 但是完全没有猪油香. 又或者这样讲, 是没有香味, 淡淡的, 像在吃松糕. 一人一小件也不想吃完.
蚝皇叉烧包 $12: 2分, 面头加送两滴奶黄. 叉烧实实的, 包还可以, 尚算松软.
怀旧燸米鸡 $22: 0分, 偏湿, 入面有不少碎骨, 是跟馅料完全没有关系的碎骨, 卫生程度得人惊.
流沙奶黄包 $16: 0分, 完全不流, 实实的心, 奶黄流了去叉烧包?! 奶黄味道奇怪.
蜜汁叉烧肠 $18: 1分, 肠粉皮相当厚, 叉烧是相当肥的部份.
潮州粉果皇 $12: 0分, 卖相是相当差, 粉果皮是黐埋一旧, 入面又有碎骨. 对, 个是有骨粉果!
煎腊味萝卜糕 $12: 0分, 是相当求其, 只有面头一旧有煎过, 底下两旧是没有任何煎过的痕迹. 腊味份量小, 碟底全是油, 真是相当惊吓.
整体食物水准都是相当差, 部份更是完全没有诚意. 店员之间互相责骂, 当然没有甚么服务, 价位又不算便宜, 实有相当大的改善空间.
当日也见十三妹跟CEO在午餐, 想到她写的来夜方长, 希望这店也好好把握机会改进, 不要以为来夜真的方长, 要继续做下去, 现在的水平实是困难.
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