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2015-11-14
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来就是为了原汁原味正宗水上人气锅专门店在外国居住的朋友回香港玩，当然要好好招呼他们，原本想带他们到三圣食海鲜的，但对于时间不多的他们，还是留在市区ＳＨＯＰＰＩＮＧ重要一点朋友介绍我到旺角的正宗水上人气锅专门店食蒸汽海鲜，我选择这里一来方便就脚就在旺角，方便他们买完东西就过来食饭，二来地方够阔落， 食得舒服，又可以边蒸边倾上一个美好的晚上门口位置放了一个大型鱼缸，友人小儿大叫ＡＭＡＺＩＮＧ，放满生猛海鲜，小朋友马上都生猛起来生猛海鲜多得眼花撩乱，可以亲自下手挑选，我只懂食，还是留给店员帮我发板好了这里有卡位，有小朋友的话可预先订位前说明，会坐得更舒服，友人长居在外国，又带上小孩，因此对卫生好讲究，他来到这里都十分满意酱料吧，几十款的酱料令人有选择困难连ＭＥＮＵ都有英文，还有英文说明，不用我慢慢解释，他们都知道是如何食蒸气火锅啦～我们点了椰子猪骨水上神仙粥开锅前，店员先下点米和猪骨用来煮粥，等一下食完蒸气锅后就可以食到美味和集整餐的精华所在的水上神仙粥啦店员推介的新西兰钻石蚬，每次食蒸气火锅都必定会点上些蚬类，用蒸气蒸蚬类，原汁原味是最完美的煮法基本上我们都不用下手，店员都好细心为我们效劳
来就是为了原汁原味正宗水上人气锅专门店
在外国居住的朋友回香港玩，当然要好好招呼他们，原本想带他们到三圣食海鲜的，但对于时间不多的他们，还是留在市区ＳＨＯＰＰＩＮＧ重要一点
朋友介绍我到旺角的正宗水上人气锅专门店食蒸汽海鲜，我选择这里一来方便就脚就在旺角，方便他们买完东西就过来食饭，二来地方够阔落， 食得舒服，又可以边蒸边倾上一个美好的晚上
门口位置放了一个大型鱼缸，友人小儿大叫ＡＭＡＺＩＮＧ，放满生猛海鲜，小朋友马上都生猛起来
生猛海鲜多得眼花撩乱，可以亲自下手挑选，我只懂食，还是留给店员帮我发板好了
这里有卡位，有小朋友的话可预先订位前说明，会坐得更舒服，友人长居在外国，又带上小孩，因此对卫生好讲究，他来到这里都十分满意
酱料吧，几十款的酱料令人有选择困难
连ＭＥＮＵ都有英文，还有英文说明，不用我慢慢解释，他们都知道是如何食蒸气火锅啦～
我们点了椰子猪骨水上神仙粥
水上神仙粥
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店员推介的新西兰钻石蚬，每次食蒸气火锅都必定会点上些蚬类，用蒸气蒸蚬类，原汁原味是最完美的煮法
基本上我们都不用下手，店员都好细心为我们效劳，就只要专心去食就好了～
那钻石蚬细细只，但肉身肥厚，一咬爆汁，什么都不用沾上已经好好味啦～
大大只的胭脂蚬来了～
一转眼又蒸好了～
胭脂蚬
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朋友想食蟹，就点上了二只花蟹，
一下子又蒸好了～
食花蟹为的是肉是不是蟹黄，但想不到入面的蟹膏也很多呢，而蟹的肉也十分肥美，肉质鲜甜有弹性，新鲜的食物当然美味啦！那迷人的蟹蚶又肥又大只，友人儿子一下子吃掉了３只
宫廷灵芝羊
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宫廷灵芝羊以灵芝橡果等为饲料，十分矜贵！
店员在处理这个羊肉时极为小心，因为肉质切得好薄，要好好控制火喉～食一口羊肉，肉质鲜嫩，没有膻味，点一点酱油令味道更有层次
到差不多尾声时，店员为我们煮粥，那么多的海鲜蒸出来的粥当然美味，我一下子食了三大碗，
至于煮粥用的猪筒骨也别放过，啜一啜入面的骨髓，人间极品，友人小孩开始时感到奇怪，让他食过之后就食不停口，小孩子味觉比我们敏锐，更能食得到食物的原味，这就成为我们这餐的完美句号张贴
