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2013-07-05
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常听到「夏天！为大地带来雨水！」吃毕这餐，早肥先生却笑说「夏天吃麻辣！带来无穷汗水！」．．．最近多来红磡区，全因小妹需要上学去！（业余进修增值一番嘛！）午饭时独个儿在附近揾食，没概念下傻傻的四处逛，发现那里有两间同名的川粤米线大王，一间在大街（机利士南路），另一间则隐藏于小巷的黄埔街！两间所售食物几近一样，但后者便宜些，食客亦较多...当天午饭就选择那里！．吃毕翌日天气超闷热，思前想后还是辛辣菜式最对KsMeow口味...小妹跟早肥先生再访那里尝辣！刺激味蕾之余，更爱那种边吃边爆汗感（笑）冷气微弱（还是店内太多食客？）未吃已汗流浃背！餐厅装潢没有特色可言，格局类同一般车仔面店或快餐店；座位间隔极密，绝对有机会出现背贴背的情况；靠墙的折台二人座已经是最好的卡位！点了数道小吃，先尝手拍黄瓜（14个大洋）黄瓜雪得够冰，口感爽脆如薯片般；份量极足，满满的盛载著；黄瓜表面蒜泥亦多，惹味，吃得开怀！麻辣味道则点到即止！很好！最近吃了不少溏心皮蛋，对这里的凉拌四川皮蛋（20个大洋）也满有期望！吃一口，一股浓浓的臊味涌上心头；拌著莞茜同吃，也难以除去那股超重口味！小食口水鸡（21个大洋）配上少量芝麻花
常听到「夏天！为大地带来雨水！」吃毕这餐，早肥先生却笑说「夏天吃麻辣！带来无穷汗水！」
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最近多来红磡区，全因小妹需要上学去！
（业余进修增值一番嘛！）
午饭时独个儿在附近揾食，没概念下傻傻的四处逛，
发现那里有两间同名的川粤米线大王，一间在大街（机利士南路），
另一间则隐藏于小巷的黄埔街！
两间所售食物几近一样，但后者便宜些，食客亦较多...
当天午饭就选择那里！
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吃毕翌日天气超闷热，
思前想后还是辛辣菜式最对KsMeow口味...
小妹跟早肥先生再访那里尝辣！
刺激味蕾之余，更爱那种边吃边爆汗感（笑）
冷气微弱（还是店内太多食客？）未吃已汗流浃背！
餐厅装潢没有特色可言，格局类同一般车仔面店或快餐店；
座位间隔极密，绝对有机会出现背贴背的情况；
靠墙的折台二人座已经是最好的卡位！
点了数道小吃，先尝手拍黄瓜（14个大洋）黄瓜雪得够冰，口感爽脆如薯片般；
份量极足，满满的盛载著；黄瓜表面蒜泥亦多，惹味，吃得开怀！
麻辣味道则点到即止！很好！
最近吃了不少溏心皮蛋，
对这里的凉拌四川皮蛋（20个大洋）也满有期望！
吃一口，一股浓浓的臊味涌上心头；
拌著莞茜同吃，也难以除去那股超重口味！
小食口水鸡（21个大洋）配上少量芝麻花生，麻香味浓，吃来惹味！
鸡味欠奉但具嚼劲，皮下脂肪并不多；
辣味较淡，怕辣的朋友也可一尝！
米线可随意配搭食材，汤底也有猪骨汤、麻辣汤等...辣度亦如谭仔，多种程度让妳挑战！
猪肝腩肉麻辣汤米线（27个大洋）
猪肝煮的非常爽滑，腩肉肥瘦相间，厚薄亦切得均称，吃时仍带肉汁；
汤底虽则是麻辣口味，但没有恶心的肥油浮面；
米线吸收了不少麻辣汤底，吃来相当滋味！
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手打鱼腐菜心米线（27个大洋）
这里竟可选择菜心，成本相对生菜要高，小妹觉得又意外又感动！
菜心青嫩不带渣，份量亦足；
鱼腐比一口还要细，质地弹牙亳不腥臭，炸得香口；
以主打川菜的小店来说，已是超水准之作！
吃毕，我俩已满头大汗；米线套餐所附送的饮品就像沙漠中看到绿州，
没有苦涩味道的冻柠茶够大杯，
顿时透心凉呢！
小店的用餐环境不太理想，
但相信一众舌头也不会欺骗人，要不然那么多食客也冒汗来光顾？
手拍黄瓜是必尝小吃，
面食除大爱甚少肥油浮面的麻辣汤底外，
更喜欢厚薄均称的肥瘦相间腩肉及炸得香口的鱼腐，同样不错吃！
晚餐每人约55个大洋，已经吃得相当满足！
临别时，早肥先生询问是否有分店，
店员告知机利士南路那间餐厅跟这店绝无关系！
KsMeow还有数星期在附近上课，看看能否再发掘其他CP值不错的餐厅，
届时再跟大家分享吧！
小分享完毕，有兴趣可按KsMeow或Openrice内其他分享！谢谢！
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