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2024-07-13
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今晚约了朋友在旺角MOKO吃晚饭。朋友推介了一间可丽饼专门店,表示早前试过质素不错,打算再encore。所说的就是这间「Crêpe Delicious」,后来得知他们是加拿大过江龙。餐厅座位宽敞,非常好坐。鸡翼分别有2个口味:蜜糖和水牛城。前者香甜,后者酸辣,各有特色。鸡翼焗至皮脆肉嫩,juicy惹味。龙虾肉伴以洋葱粒、青红椒粒炒香,然后再加入芝士和忌廉一起烤焗。龙虾肉十分弹牙,与配料同吃令口感更丰富。龙虾壳内还有大量虾膏,证明这只龙虾够肥美。最后把芝士忌廉酱汁佐送意粉,清碟!原来他们的班戟浆是直接从加拿大入口,以确保质素。饼皮偏薄,入口充满浓郁蛋香味,而口感也会有一点韧性。选择了曲奇忌廉味,饼皮上有朱古力酱和oreo饼干作装饰。切开后,内馅是oreo饼碎和幼滑的忌廉,甜度恰当,不会有过腻之感。和朋友一人一杯餐饮:洋甘菊茶,以及柠檬茶。
所说的就是这间「Crêpe Delicious」,后来得知他们是加拿大过江龙。餐厅座位宽敞,非常好坐。
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鸡翼分别有2个口味:蜜糖和水牛城。前者香甜,后者酸辣,各有特色。鸡翼焗至皮脆肉嫩,juicy惹味。
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龙虾肉伴以洋葱粒、青红椒粒炒香,然后再加入芝士和忌廉一起烤焗。龙虾肉十分弹牙,与配料同吃令口感更丰富。龙虾壳内还有大量虾膏,证明这只龙虾够肥美。最后把芝士忌廉酱汁佐送意粉,清碟!
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原来他们的班戟浆是直接从加拿大入口,以确保质素。饼皮偏薄,入口充满浓郁蛋香味,而口感也会有一点韧性。选择了曲奇忌廉味,饼皮上有朱古力酱和oreo饼干作装饰。切开后,内馅是oreo饼碎和幼滑的忌廉,甜度恰当,不会有过腻之感。
和朋友一人一杯餐饮:洋甘菊茶,以及柠檬茶。
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