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2017-04-25
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一段时间没有去太古城了，这日重访，发现新开了不少新餐厅。其中主打北海道直送海鲜的「北海丼」，对爱吃日本料理及海鲜的我们来说真是特别吸引。「北海丼」装修日式简约优雅，用餐气氛很悠闲自在。本来还以为「北海丼」只卖丼饭，翻翻menu才知道原来小食种类颇多选择呢！我的前菜推介是「洋风白身鱼薄切」($68)清新微酸的爽甜白身鱼片，相当醒胃。「矶煮鲍鱼」 ($98) 与「温泉蛋伴三文鱼籽」($38) 我都颇喜欢。同行友人们还点了「韩风酱吞拿鱼渍」($88) 与「烧吞拿鱼鲛」($238) 及刚好这日有货的off menu「烧脑天」 ($298)。虽然我并没有吃，但见大家吃得津津有味，相信亦应该不错吧。原来「北海丼」也有供应刺身，这夜我们选了3款，「牡丹虾刺身」($108/2pcs)，「吞拿鱼腩刺身」 ($148/3pcs) 和「海胆刺身」($268/50g)。尤其极肥美入口即溶的「吞拿鱼腩刺身」，邪恶得很！「海胆刺身」用的是北海道海胆，甜美软滑，以这质素，定价很合理呢。大家吃各款前菜与刺身吃得太开心，差点忘记要出场的"主角"丼。这里的丼set都是用北海道七星米，并配一碗热汤。最先出场的「三文鱼籽丼」
「北海丼」装修日式简约优雅，用餐气氛很悠闲自在。
本来还以为「北海丼」只卖丼饭，翻翻menu才知道原来小食种类颇多选择呢！
我的前菜推介是「洋风白身鱼薄切」($68)清新微酸的爽甜白身鱼片，相当醒胃。
洋风白身鱼薄切
$68
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矶煮鲍鱼
$98
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同行友人们还点了「韩风酱吞拿鱼渍」($88) 与「烧吞拿鱼鲛」($238) 及刚好这日有货的off menu「烧脑天」 ($298)。虽然我并没有吃，但见大家吃得津津有味，相信亦应该不错吧。
原来「北海丼」也有供应刺身，这夜我们选了3款，「牡丹虾刺身」($108/2pcs)，「吞拿鱼腩刺身」 ($148/3pcs) 和「海胆刺身」($268/50g)。
牡丹虾
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吞拿鱼腩刺身
$148
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北海道海胆
$268
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最先出场的「三文鱼籽丼」 ($228)，绝对是爱相机食先的朋友们必点的一款丼！
三文鱼籽丼
$228
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「招牌北海丼」($298) 用料丰富，一款丼有齐海胆、带子、牡丹虾、蟹钳、鲛鲽鱼、三文鱼、三文鱼籽和鲍鱼8种不同海鲜，用料质素以这个价钱来说算颇丰富鲜美呢。
迷你吞拿鱼三色丼
$248
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偏爱吃熟食的大朋友与小朋友，就可以选吃「热汤海鳗丼」($138) 和一客有齐蒲烧鳗鱼、照烧鸡和天丼的「迷你熟食三色丼」($208)。
甜品大家选了数款，包括「抹茶雪糕伴红豆蓉」($28)，「蕨饼伴糖渍栗子」($48)，「豆乳白玉伴黑糖」($48) 和「北海道牛乳芝士蛋糕」 ($48)。
抹茶雪糕伴红豆蓉
$28
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「北海道牛乳芝士蛋糕」入口奶香浓郁，软滑好吃，大家都很喜欢呢！
北海道牛乳芝士蛋糕
$48
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