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2013-06-30
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我会每星期看一看 Openrice 新餐厅资料，以 update 新餐厅资讯！ 继早前发现<糖妹妹糖 Lady Sugar>专售来自台湾的法式牛轧糖之后，最近，我发现了另一家刚刚今天首度进驻香港而来自台湾的 <查理布丁 Chirle Pudding>！ 在 6月头，细佬与女朋友到台湾旅行！ 在当地 Chirle Brown 买了一盒 9 只装查理蛋壳布丁作为手信！听他们说蛋壳布丁很受欢迎，必要订购，还要每日限量发售！听起来那么巴闭！ 意想不到会今天登陆香港！ 反正，今天跟两位屯门食友到尖沙咀饮茶及到佐敦食甜品，我打算顺道走来看看！ 饮茶期间，她们谈到一盒 9 只装有做团购，还有，今天在旺角银城广场正式开业，营业时间为下午 5:00 ~ 10:00！我们食完甜品，时间刚好！走到过去一定超过 5:00！幸好！有位食友陪我走一趟！谢谢妳！ 我们走去银城广场地库找找<查理布丁> 的位置，要行到最入大约中间位置，邻店是一间 Bra 舖！认真格摄！ 加上舖位超细，比伤残厕格还要细！ 如果，要排队的话更加无路行！这里主要售卖
在 6月头，细佬与女朋友到台湾旅行！ 在当地 Chirle Brown 买了一盒 9 只装查理蛋壳布丁作为手信！听他们说蛋壳布丁很受欢迎，必要订购，还要每日限量发售！听起来那么巴闭！ 意想不到会今天登陆香港！
反正，今天跟两位屯门食友到尖沙咀饮茶及到佐敦食甜品，我打算顺道走来看看！ 饮茶期间，她们谈到一盒 9 只装有做团购，还有，今天在旺角银城广场正式开业，营业时间为下午 5:00 ~ 10:00！我们食完甜品，时间刚好！走到过去一定超过 5:00！幸好！有位食友陪我走一趟！谢谢妳！
我们走去银城广场地库找找<查理布丁> 的位置，要行到最入大约中间位置，邻店是一间 Bra 舖！认真格摄！ 加上舖位超细，比伤残厕格还要细！ 如果，要排队的话更加无路行！
这里主要售卖每天由台北新鲜直送到香港的蛋壳布丁！ 根据以牛油纸印制的单张得知：蛋壳布丁用上台湾土鸡蛋、马达加斯加香草棒、法国进口鲜奶油...等制造！
而盛载布丁的蛋壳先经清洗及 200 度高温杀菌，并以冷藏方法储存，有卫生保证！
另外，建议食用期限只有 3 天，相信运送过程已花了一天；所以，店员告诉我要两天内进食！
在香港新店，有一盒 4只装 $58 (平均每只 $14.5 ) / 9 只装 $108 (平均每只 $12 ) 蛋壳布丁出售！其实都几贵！
听负责人讲，特以设计香港版纸盒！比较之下，颜色有分别！ (台湾版)：芒果黄色纸盒
(香港版)：橙黄色纸盒
一盒 4只装蛋壳布丁 $58
以蛋形图案的包装盒精美，蛋壳布丁卖相可爱！
略嫌并非每只蛋壳的切口位也是同样平滑！ ( 不妨看看台湾版 9 只装的相片比较一下！)
尚未尝，香甜的味道扑鼻诱人！ 入口充满蛋香！云呢拿独特的香甜！整体味道较天然！甜度适中！质感微微的结实！食起来却几香滑！ 底部有一点点黑色的云呢拿籽！ (台湾人称之为香草仔，有趣的名字啊！) 真材实料！令人一试回味！
一盒 4只刚好满足了一家4 口！
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