程班長台灣美食 (已結業)

自从番左新工后，莫讲话煮野食，连出去揾野食既闲情都冇。难得放假，又要过荔枝角果边搞少少野，当然要觅食觅食。一到荔枝角，觉得个气场宁舍唔同，由地铁站上到地面已经见到一堆二堆伪韩，唔讲以为去左梨大。讲番正题，荔枝角呢d工工地业既工商业区有咩好食？埋黎介绍番，今次推介既系正宗台湾牛肉面。程班长我由台湾食到铜锣湾，依家搬到黎长沙湾，系工业大厦一楼，星期六、工业区、三点三，仲要拎筹排队就知有料到。主打牛肉面，哥要左红烧半筋肉。面是粗的，弹牙；筋是淋的，嫩口；肉是爽看，Q弹。如果要挑骨头的，就是汤头唔够热，牛油可以再多少少。女友要清炖牛肉面，汤有少许药材味，虽然不是哥杯茶，但都好味。店子半自助式，仲好，少d招呼，落足心机系食物质素，香港仲有似样既牛肉面既。