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2022-04-09
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终于到假日，好适合同朋友出嚟谈心。喺旺角Cafe数目唔少，当中我已经book mark来自台湾嘅桔梗好耐。桔梗算系喺旺角来讲空间感好大嘅Cafe，楼高两层，用木为主调，俾人一种好休闲嘅感觉。日本A4黑毛和牛刺身生鸡蛋丼饭，净系睇呢个名都已经好吸引。呢度嘅和牛系熊本県生产。 第一次食和牛刺身，食之前都有犹豫过会唔会太生呢。卖相好吸引一片片和牛铺满饭面，中间有只橙黄色嘅蛋黄。和牛油脂分布均匀，咬落有油脂慢慢渗出，和牛最天然嘅滋味。个人觉得同烧和牛好唔同，刺身食法冇烧嘅浓艶牛味，而系好清新、淡淡出嚟嘅牛味。好值得再食！而朋友就叫咗桔梗早餐，好丰富，连男仔都食唔晒。加$15叫咗茶饮，朋友杯瑰神好香，闻到淡淡士多啤梨嘅酸味。小食叫鸡泡鱼干share。鸡泡鱼干好香口，不禁一条一条咁食，好快就食完。最后食个甜品做完美嘅结束，叫咗伯爵茶豆腐提啦米苏。佢嘅卖相好唔Tiramisui，食落都唔似，但好有惊喜。伯爵茶嘅爱好者一定好钟意，因为好重嘅茶味，甚至面头仲有茶叶碎。软熟嘅蛋糕上边同中间有层cream，食落有啲似tiramisui 咁有啲湿润嘅口感。好值得下次嚟encore甜品同埋再品尝其他和牛嘅美食，
桔梗算系喺旺角来讲空间感好大嘅Cafe，楼高两层，用木为主调，俾人一种好休闲嘅感觉。
日本A4黑毛和牛刺身生鸡蛋丼饭
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日本A4黑毛和牛刺身生鸡蛋丼饭，净系睇呢个名都已经好吸引。呢度嘅和牛系熊本県生产。 第一次食和牛刺身，食之前都有犹豫过会唔会太生呢。卖相好吸引一片片和牛铺满饭面，中间有只橙黄色嘅蛋黄。
和牛油脂分布均匀，咬落有油脂慢慢渗出，和牛最天然嘅滋味。个人觉得同烧和牛好唔同，刺身食法冇烧嘅浓艶牛味，而系好清新、淡淡出嚟嘅牛味。好值得再食！
而朋友就叫咗桔梗早餐，好丰富，连男仔都食唔晒。
加$15叫咗茶饮，朋友杯瑰神好香，闻到淡淡士多啤梨嘅酸味。
鸡泡鱼干
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小食叫鸡泡鱼干share。鸡泡鱼干好香口，不禁一条一条咁食，好快就食完。
伯爵茶豆腐提拉米苏
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最后食个甜品做完美嘅结束，叫咗伯爵茶豆腐提啦米苏。佢嘅卖相好唔Tiramisui，食落都唔似，但好有惊喜。伯爵茶嘅爱好者一定好钟意，因为好重嘅茶味，甚至面头仲有茶叶碎。软熟嘅蛋糕上边同中间有层cream，食落有啲似tiramisui 咁有啲湿润嘅口感。好值得下次嚟encore甜品同埋再品尝其他和牛嘅美食，尤其是和牛combo。
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