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2021-07-13
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👍🏻原味味噌虾汤拉面 (+溏心蛋) $88+$10原味即系纯虾汤无混猪骨汤入去可以食得到更浓郁既虾味😋👍🏻汤底用左大量虾头熬制，质地稠身，饮落虾味好浓郁🤤！口味拣左味噌，比较重口味，汤底会再浓味啲👹店员推荐淡口味朋友可以拣盐味每碗本身已有叉烧同半只溏心蛋我地额外再加左一只，蛋入味够流心叉烧肥瘦适中，入口即溶😛👍🏻粗面质地较硬身弹牙，蛋香突出味道：9/10性价比：8/10-👍🏻黑蒜叉烧虾汤拉面(+溏心蛋) $78+$10呢款系荃湾店限定🤩一样系用甜虾做汤底，加入黑蒜熬制面头再淋上黑蒜油，味道酸甜质地一样稠身但比较油腻叉烧系火炙，有焦香😛👍🏻肥肉部分食落比原味无咁漏，更好味🤤幼面比较腍身，挂汤力十足两款拉面份量都好多🤰🏻满足！味道：8/10性价比：8/10-👍🏻饺子 $35/5只饺子馅系椰菜猪肉，日式饺子黎讲都算饱满皮薄，咬落少少肉汁个底可以煎得更脆就仲正🤤味道：8/10性价比：8/10-👍🏻酱烧鸡髀菇 $22鸡髀菇食落juicy唔干面头加左好多木鱼碎，味道无咁单调😋👍🏻不过调味比较清淡，可以加返啲胡椒盐或者酱料就更好味道：7/10性价比：8/10-👌🏻香辣甜虾椰菜沙律 $38甜虾系类似虾
原味即系纯虾汤无混猪骨汤入去
可以食得到更浓郁既虾味😋👍🏻
汤底用左大量虾头熬制，质地稠身，饮落虾味好浓郁🤤！
口味拣左味噌，比较重口味，汤底会再浓味啲👹
店员推荐淡口味朋友可以拣盐味
每碗本身已有叉烧同半只溏心蛋
我地额外再加左一只，蛋入味够流心
叉烧肥瘦适中，入口即溶😛👍🏻
粗面质地较硬身弹牙，蛋香突出
味道：9/10
性价比：8/10
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👍🏻黑蒜叉烧虾汤拉面(+溏心蛋) $78+$10
呢款系荃湾店限定🤩
一样系用甜虾做汤底，加入黑蒜熬制
面头再淋上黑蒜油，味道酸甜
质地一样稠身但比较油腻
叉烧系火炙，有焦香😛👍🏻
肥肉部分食落比原味无咁漏，更好味🤤
幼面比较腍身，挂汤力十足
两款拉面份量都好多🤰🏻满足！
味道：8/10
性价比：8/10
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👍🏻饺子 $35/5只
饺子馅系椰菜猪肉，日式饺子黎讲都算饱满
皮薄，咬落少少肉汁
个底可以煎得更脆就仲正🤤
味道：8/10
性价比：8/10
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👍🏻酱烧鸡髀菇 $22
鸡髀菇食落juicy唔干
面头加左好多木鱼碎，味道无咁单调😋👍🏻
不过调味比较清淡，可以加返啲胡椒盐或者酱料就更好
味道：7/10
性价比：8/10
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👌🏻香辣甜虾椰菜沙律 $38
甜虾系类似虾干咁，脆卜卜甜甜地，几特别
香辣味就唔太食得出🤣
都系普通混左沙律酱既椰菜丝，味道正常
份量少左啲，性价比唔算高
味道：7/10
性价比：6/10
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📍#一幻拉面
荃湾杨屋道1号荃新天地一期UG楼UG02号舖
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