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2017-11-23 709 浏览
原来和牛88系来自冲绳嘅过江龙黎,主打石垣和牛。餐厅位置在铜锣湾灯笼街, 我们8点半walk-in, 还好有位。和牛刺身上枱时有少少犹豫,卖相太似平时打边炉既肥牛, 好难生吞㖞, 不过食落就知系咩一回事。烧和牛寿司/香葱细卷烧和牛寿司都好重牛味,香葱细卷相对比较失色火焰牛扒呢个火焰牛扒真系非常吸睛。牛扒用上牛前肢上半部嘅位置,所以脂肪较少,烧酒烧一烧,将牛扒嘅油香迫出,真系有入口即溶既口感。放底既洋葱都阵阵牛味,平时少食洋葱既我都成碟清晒!和牛拖罗生鸡蛋拌饭因为餐厅menu无相, 呢个系一坐低时见到隔离枱客人嗌左卖相好吸引而 跟著嗌既。好味又抵食, 所以encore左多一碗!整体感觉唔错, 下次会黎试埋个烧和牛盖饭!
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原来和牛88系来自冲绳嘅过江龙黎,主打石垣和牛。

餐厅位置在铜锣湾灯笼街, 我们8点半walk-in, 还好有位。

和牛刺身
上枱时有少少犹豫,卖相太似平时打边炉既肥牛, 好难生吞㖞, 不过食落就知系咩一回事。

烧和牛寿司/香葱细卷

烧和牛寿司都好重牛味,香葱细卷相对比较
失色

火焰牛扒

呢个火焰牛扒真系非常吸睛。
牛扒用上牛前肢上半部嘅位置,所以脂肪较少,烧酒烧一烧,将牛扒嘅油香迫出,真系有入口即溶既口感。放底既洋葱都阵阵牛味,平时少食洋葱既我都成碟清晒!

和牛拖罗生鸡蛋拌饭

因为餐厅menu无相, 呢个系一坐低时见到隔离枱客人嗌左卖相好吸引而 跟著嗌既。
好味又抵食, 所以encore左多一碗!


整体感觉唔错, 下次会黎试埋个烧和牛盖饭!
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和年刺身
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火焰牛扒150G
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葱花细卷/烧和牛寿司
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和牛拖罗生鸡蛋拌饭
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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