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2016-05-27 242 浏览
朋友J刚从韩国回来, 托她买的护肤品, 终于等了 。 约了她吃晚饭兼取回货品, 我便在Openrice精心挑选, 找到这间名字浪漫的"红粉佳人",地点就近J住的地方,可以慢慢吃慢慢聊天,而且评分也不俗o红粉佳人位置比较近油麻地, 从地铁站C出口步行到餐厅约十分钟路程o 餐厅门面比较普通, 店内灯光昏暗, 配以粉红为主题, 每枱都点著蜡烛, 加上宁静的环境, 非常有情调o 这里的枱垫图画非常有趣, 也解开了红粉佳人的身份, 原来这位佳人是条穿著粉红色大衣的三文鱼小姐, 可想而知, 这里主要卖点的是三文鱼吧!这里的晚餐种类十分多, 有精选晚餐, 特色晚餐, 也有二人/四人套餐o 因为想吃得特别一点, 我跟J各自选了一份特色晚餐, J选了香脆保云酥烧羊扒伴法式田螺, 跟泡沬烟三文鱼忌廉汤, 我点了什扒拼盘(牛扒,鸡扒及三文鱼柳), 酥皮焗龙虾汤o这里的餐包是长法包片, 除了牛油外, 还有三文鱼白汁酱,  暖笠笠的长法包, 烘得外脆内软, 涂上三文鱼酱, 特别好吃o 泡沬烟三文鱼忌廉汤, 泡沫三文鱼忌廉汤的卖相极美, 像一杯cappuccino, 上面的泡沬奶味浓郁, 下面系三文鱼汤, 汤入
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朋友J刚从韩国回来, 托她买的护肤品, 终于等了
。 约了她吃晚饭兼取回货品, 我便在Openrice精心挑选, 找到这间名字浪漫的"红粉佳人",地点就近J住的地方,可以慢慢吃慢慢聊天,而且评分也不俗o
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红粉佳人位置比较近油麻地, 从地铁站C出口步行到餐厅约十分钟路程o 餐厅门面比较普通, 店内灯光昏暗, 配以粉红为主题, 每枱都点著蜡烛, 加上宁静的环境, 非常有情调o 这里的枱垫图画非常有趣, 也解开了红粉佳人的身份, 原来这位佳人是条穿著粉红色大衣的三文鱼小姐, 可想而知, 这里主要卖点的是三文鱼吧!
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这里的晚餐种类十分多, 有精选晚餐, 特色晚餐, 也有二人/四人套餐o 因为想吃得特别一点, 我跟J各自选了一份特色晚餐, J选了香脆保云酥烧羊扒伴法式田螺, 跟泡沬烟三文鱼忌廉汤, 我点了什扒拼盘(牛扒,鸡扒及三文鱼柳), 酥皮焗龙虾汤o
长法包, 三文鱼白汁酱汁
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这里的餐包是长法包片, 除了牛油外, 还有三文鱼白汁酱,  暖笠笠的长法包, 烘得外脆内软, 涂上三文鱼酱, 特别好吃o 
泡沬烟三文鱼忌廉汤
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泡沬烟三文鱼忌廉汤, 泡沫三文鱼忌廉汤的卖相极美, 像一杯cappuccino, 上面的泡沬奶味浓郁, 下面系三文鱼汤, 汤入面有粒粒烟三文鱼块. 美味可口, 的确不错o
酥皮焗龙虾汤
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酥皮焗龙虾汤, 刚焗好的酥皮, 胀卜卜的, 把酥皮切开, 内里是橙红色的汤底, 龙虾味香浓, 原来里面放有不少龙虾肉, 酥皮吸收了龙虾汤的味道, 非常好吃, 我吃得一滴也没剩, 这时开始已有半饱
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香脆保云酥烧羊扒伴法式田螺
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香脆保云酥烧羊扒伴法式田螺, 卖相精致, 羊架上涂匀保云酥, 再沾上面包糠及迷迭香焗制, 焗好的羊架呈金黄色, 外皮酥脆, 肉质嫩滑又带微微的羊膻香, 味道不错。腌得香口的田螺与软绵的薯蓉混著吃,十分惹味o
什扒拼盘
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什扒拼盘(牛扒,鸡扒及三文鱼柳)配杂菌汁, 这个什扒份量十足, 三件扒都比我的手掌还要长, 幸好我们是Share食, 我一个人一定吃不完。鸡扒煎得黄金, 外皮十分香脆, 而且皮薄, 唔会太肥腻、鸡肉嫩滑。牛扒七成熟, 肉质够软腍,煎得好松化 ,好juicy, 配上杂菌汁, 很惹味o 三文鱼表面煎成金黄色,肉质亦保持嫩滑,三文鱼扒带有微微的青柠味, 令三文鱼份外鲜味, 不用醮酱汁, 已十分好味o
蓝莓芝士饼
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是日甜品蓝莓芝士饼, 蓝莓酱不会很甜, 芝士味虽重, 但不会腻, 小小的一件, 啱啱好!

题外话/补充资料: 物有所值, 食材新鲜, 款式多样化, 味道不错, 而且服务不俗, 值得再来帮衬o
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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