籠太子點心專門店 (已結業)

来自笼太子嘅惊喜听倒同事讲筲箕湾有间好正嘅点心铺，我知女朋友钟意食点心，于是收工之后就即刻带女朋友过去试试。我地先试咗个原只鲍鱼烧卖，本身仲谂紧餐厅用素鲍拎个意头，点知一啖咬落去，上乘嘅罐头鲍鱼从舌尖翻滚至喉咙，当食落去嘅时候，烧卖本身嘅肉汁与鲍鱼内在嘅鲜汁尽收胃底。两者非常配合，系货真价实，值得一试。之后就系多汁小笼包。当小笼包放入口中再轻轻以脷底一压，薄薄嘅外皮瞬间穿开，汤汁即时在口腔内飞射，而且并唔会过份烫口，小笼包系师傅悉心控制火候下，做到入口即溶嘅境界。另外个雪山叉烧包都非常出色，叉烧肉拌匀嘅蜜汁香浓惹味，外面酥皮嘅雪山皮为整道菜加添层次，咬开叉烧包时便能感受到流沙馅的滑顺质地。