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2024-12-26
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在唐阁订了一间房,招待远方来的朋友,我们一行24人,2围枱。房间挺舒服漂亮的☺️,有几张梳化让我们歇息聊天🥂。起初我们来到时,人手比较少,叫了点酒水,好久才有人端上饮品🤔。后来晚餐开始后,就有四个店员负责上菜,节奏回复正常👌🏻👍🏻前菜送了一份椒盐一口鲍,香口惹味。我们点了套餐:👉🏻酿焗鲜蟹盖🦀炸蟹盖份量很大,有一只手掌的大小,酿满丝丝的蟹肉😍,混合了沙律酱以及洋葱,味道鲜甜,炸了后更加有口感。👉🏻竹笙菜胆炖官燕味道清淡,官燕份量正常。👉🏻清蒸东星斑🐟东星斑中规中矩,不会蒸得过熟。👉🏻鹊巢露笋带子虾球🦐虾球又大又爽口,带子正常,鹊巢像是炸了的番薯丝,甜甜脆脆的衬托。👉🏻原只南非鲜鲍鱼花菇鹅掌鲍鱼、花菇入味,鹅掌煮得软滑。👉🏻脆皮炸子鸡🐔鸡皮很脆,内质不鞋,但可以更滑溜~👉🏻上汤鲜虾云吞稻庭面鲜虾云吞可以的👌🏻,稻庭面口感软身,小编自己比较喜欢吃烟韧的。👉🏻合时甜品杏仁蛋白茶,味道香浓软滑,吃完正餐后吃挺满足的🥰。👉🏻精美甜点啤梨凤梨酥,吃下去是凤梨酥的味道,预热后上枱,吃起上嚟香甜松化。桂花糕,味道清清的。👉🏻蜜汁饯叉烧另外点了一份叉烧,叉烧肥瘦均匀,表面烧得焦香,外层涂满了蜜汁,甜而不腻
起初我们来到时,人手比较少,叫了点酒水,好久才有人端上饮品🤔。后来晚餐开始后,就有四个店员负责上菜,节奏回复正常👌🏻👍🏻
前菜送了一份椒盐一口鲍,香口惹味。
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我们点了套餐:
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炸蟹盖份量很大,有一只手掌的大小,酿满丝丝的蟹肉😍,混合了沙律酱以及洋葱,味道鲜甜,炸了后更加有口感。
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味道清淡,官燕份量正常。
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东星斑中规中矩,不会蒸得过熟。
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虾球又大又爽口,带子正常,鹊巢像是炸了的番薯丝,甜甜脆脆的衬托。
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鲍鱼、花菇入味,鹅掌煮得软滑。
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鸡皮很脆,内质不鞋,但可以更滑溜~
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鲜虾云吞可以的👌🏻,稻庭面口感软身,小编自己比较喜欢吃烟韧的。
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杏仁蛋白茶,味道香浓软滑,吃完正餐后吃挺满足的🥰。
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啤梨凤梨酥,吃下去是凤梨酥的味道,预热后上枱,吃起上嚟香甜松化。
桂花糕,味道清清的。
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另外点了一份叉烧,叉烧肥瘦均匀,表面烧得焦香,外层涂满了蜜汁,甜而不腻🤤。
最后结帐时,店员有提醒我们join会员有八五折👍🏻
每人$1800,整体而言,是米芝莲三星应该要有的质素,未去到让人即时想encore🤔
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