來發館火鍋刺身點心專門店

营业中

休息中

由于这店真的是来过N次，所以菜式方面也没有逐一拍照，唯一只是想说以下两道有水准的食材。以火锅店来说食材是非常重要，除了一些厨房熟食以外，其他食材其实都是大家自己10下10下，如果食材不新鲜，个厨师(自己)有几叻都冇用。三文鱼腩刺身相信大家都不陌生，在一间火锅店来说真的是见惯见熟的必点菜式之一。但是这店的出品是三文鱼鱼腩刺身，我的解说会是三文鱼扒刺身，其他的不用多说。这真的是一道每次encore不能不点的头盘。手切牛肉当然是火锅中的灵魂，相信大家对大大小小的火锅店也有很多不同的经历。牛颈脊本身入口会比较嫩滑，如果是牛颈的话会比较有口感但是牛肉味偏浓，这碟肥牛就是在这两者之间，牛魔王们千万不能错过。😋顺便一提，由于它和邻居店属姊妹店，所以如果想火锅时炒两碟小菜的话，也能点邻居店的小菜，非常赞。