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2019-04-23
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衬复活节假来到金鱼街睇金鱼， 起行前梗要先医医肚，一段通菜街，闲闲地有5-6 间茶餐厅，水准比较好的首选 。 中午食饭时间， 间间餐厅都人多到好似街市咁， 亦不例外。 店员都好FRIENDLY 主动帮我地带位， 四卡位梗要SHARE 坐。今天一心来食最多人点的 $46 姜丝牛肉通粉 + 火腿炒蛋配牛油方包 = 是我不二之选 我喜欢喝这口姜汤, 辣度恰到好处， 唔会辣到流晒汗， 有暖胃的效果 。 牛肉有咬口之余， 但牛味不算特出 ，当有点肉吊下味。 采用了较细的通粉，就算放久了也不会引致通粉变稔，而且颇有弹性，份量又多，食完一碗超饱。我最期待就是这份炒蛋，配上微暖的厚多士， 牛油搽得满满， 我惯性将炒蛋、火腿、牛油多士拼成多士三文治， 超丰富。炒蛋十分嫩滑，充满着蛋汁， 虽然会食到好狼狈， 但那种充实感， 一定要食过先会明白，这是简单的幸福。 冻鸳鸯 茶和啡的比例唔错，喝出茶的够香浓，唔会只有苦的啡味。唯美中不足是奶下得不够多，略欠顺滑。 男友点了三款点心 鲜竹卷 $17 、 鸡扎 $17 、鹌鹑蛋烧卖 $17我试了 [ 鸡扎] 如酒楼的出
中午食饭时间， 间间餐厅都人多到好似街市咁，[民华餐厅] 亦不例外。
店员都好FRIENDLY 主动帮我地带位， 四卡位梗要SHARE 坐。
今天一心来食最多人点的 [常餐] $46
姜丝牛肉通粉 + 火腿炒蛋配牛油方包 = 是我不二之选
[姜丝牛 肉通粉] 我喜欢喝这口姜汤, 辣度恰到好处， 唔会辣到流晒汗， 有暖胃的效果 。
牛肉有咬口之余， 但牛味不算特出 ，当有点肉吊下味。
采用了较细的通粉，就算放久了也不会引致通粉变稔，而且颇有弹性，份量又多，食完一碗超饱。
[火腿炒蛋配牛油多士]
我最期待就是这份炒蛋，配上微暖的厚多士， 牛油搽得满满， 我惯性将炒蛋、火腿、牛油多士拼成多士三文治， 超丰富。
炒蛋十分嫩滑，充满着蛋汁， 虽然会食到好狼狈， 但那种充实感， 一定要食过先会明白，
这是简单的幸福。
冻鸳鸯
茶和啡的比例唔错，喝出茶的够香浓，唔会只有苦的啡味。
唯美中不足是奶下得不够多，略欠顺滑。
男友点了三款点心
鲜竹卷 $17 、 鸡扎 $17 、鹌鹑蛋烧卖 $17
我试了 [ 鸡扎] 如酒楼的出品相差无几，錎料足有 [鸡件、猪皮、 猪肚、芋头］，鸡扎包得实净，涨卜卜， 唔会好油腻。
其余两款点心我无食， 男友话
[鲜竹卷] 酱汁唔会煮到成PET 献，猪肉錎较瘦， 食落无咁济。
识食一定食 [鹌鹑蛋烧卖] , 好多酒楼都未必供应。
食完咸味点心一家要饮杯港式 [冻奶茶] ， 甜度可以中和油腻感， 而解喝一流。
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