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2017-06-16
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好友是吃辣之人，怎辣都能吃，所以好难找到人跟她一起癫。就因为近她生日，我这辣level不算好高的决定舍命陪美女，就让我俩来个麻辣的派对吧“好吃是必须的”，那当然啦，只有辣但不好吃的是不可以！装修用紫色为主调，是中式传统设计加上新潮味道。墙上挂著红玫瑰带点浪漫，颜色也代表辣椒是嘛他们有套餐供应，但好友不吃鱼，所以散叫了鸡煲，两碗酸辣粉和一道凉菜分著吃。接近每道菜都可选辣度，就无辣到劲辣都有。好友当然想所有都选劲辣啦蒜泥白肉的重点在蒜上，所以这个要正常的辣度（即中辣）就好，盖过蒜味就浪费了。面上舖满了橙红色的蒜末，上菜已闻到浓郁蒜香，就像蒜蓉酱一样，没有蒜油分隔的感觉。一掀开就看到白肉小山，份量颇多也大大片。肉质又嫩又爽，包著味道浓郁的蒜末吃又辣又咸味道丰富。底部还有爽脆的青瓜增加口感。一人一碗酸辣粉，好友当然选劲辣，看到那鲜红色的汤我有点却步。不过，用紫薯做的粉比平常红薯粉还要滑溜和幼身，吃要小心，不过口感弹牙。我吃了两口，汤内有好多配菜，辣的酱料也多，不只是辣椒油，辣度我还可接受。朋友就吃得津津有味，她说是香麻辣，愈吃愈滋味，并不是死辣让人吃得辛苦的那种。我就选个中辣红薯粉好了，比紫薯
“好吃是必须的”，那当然啦，只有辣但不好吃的是不可以！
装修用紫色为主调，是中式传统设计加上新潮味道。墙上挂著红玫瑰带点浪漫，颜色也代表辣椒是嘛
他们有套餐供应，但好友不吃鱼，所以散叫了鸡煲，两碗酸辣粉和一道凉菜分著吃。接近每道菜都可选辣度，就无辣到劲辣都有。好友当然想所有都选劲辣啦
蒜泥白肉的重点在蒜上，所以这个要正常的辣度（即中辣）就好，盖过蒜味就浪费了。面上舖满了橙红色的蒜末，上菜已闻到浓郁蒜香，就像蒜蓉酱一样，没有蒜油分隔的感觉。
老成都蒜泥白肉
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一掀开就看到白肉小山，份量颇多也大大片。肉质又嫩又爽，包著味道浓郁的蒜末吃又辣又咸味道丰富。底部还有爽脆的青瓜增加口感。
老成都蒜泥白肉
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一人一碗酸辣粉，好友当然选劲辣，看到那鲜红色的汤我有点却步。不过，用紫薯做的粉比平常红薯粉还要滑溜和幼身，吃要小心，不过口感弹牙。我吃了两口，汤内有好多配菜，辣的酱料也多，不只是辣椒油，辣度我还可接受。朋友就吃得津津有味，她说是香麻辣，愈吃愈滋味，并不是死辣让人吃得辛苦的那种。
酸辣有机紫薯粉
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我就选个中辣红薯粉好了，比紫薯粉更粗身，透明的粉条非常烟靭有咬口碗内有好多肉碎和榨菜等配菜，其实都颇饱肚的。
伤心酸辣粉
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我们的重点是这麻辣鸡煲，顺好友意又叫了劲辣还用炉一直滚著，愈煮愈辣是吧
正宗重庆麻辣鸡煲
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滚后一开盖就闻到香味，一点也不攻鼻。开始吃的确不是很辣，之后酱汁愈煮愈杰身，鸡和洋葱愈入味就更加正。半只鸡的份量比想像中多，肉质算嫩，辣汁包著吃真的好惹味。洋葱煮到全软反而渗了甜味出来，我连蒜头都吃掉
正宗重庆麻辣鸡煲
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最后发现枱上有瓶魔鬼辣椒粉。吃劲辣吃得好滋味的好友在我建议下试了两片，辣到她要立即饮水。这就是只有辣却让人吃得痛苦的东西啊！有信心才好挑战这个啊
食物的份量比我们想像中多，吃不完要打包拿走所以340元实在抵食 这里的辣是惹味、滋味的辣，不是让你痛苦的辣！喜欢享受而非挑战辣度的我们，要把这里加入定期要来的餐厅了
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