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2007-01-15
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有人想食韩国料理，就找一家未试过的。在楼下看不到餐牌，不过有人对吃韩菜的意欲甚强，在所不计，于是就上去了。环境不错，比一般同类型餐厅好，见在座的顾客大部分是韩国人，应该不会差吧。前菜八小碟，味道不过不失。烤肉先上，原味美国牛肋骨看上去颇为鲜嫩，女侍应代劳，不用自己动手烤。另叫了一客生菜面豉酱来夹烤肉吃，老实说，加上生菜和辣面豉酱之后，肉本身的水准如何，已经不大吃得出来了。反而那辣面豉酱配上生菜净吃，似乎更滋味。炆牛肋骨是必点例牌，我们一行三人都从未吃过有如此杰挞挞献汁的炆牛肋骨，肉又不够入味，建议不用试这味了。石头锅饭是另一例牌，上台时热辣辣，女侍应把它放了一会才把饭舀起，令锅内有点饭焦，本来正合我意，可惜入口却发现饭太湿糊，不对口味，失望。水冷面是我的例牌，见menu上有水冷麦面，就点这个。面条比较粗身，是否麦面就不得而知，但质地一样烟韧，却不会黏作一团。汤亦够味，若真喜爱浓味一点的话，还会附上醋和mustard让你下个够。饭后女侍应送上水果，我们见邻台还有玉桂糖水，于是主动问女侍应，她板起脸孔没有回答，虽然转头给我们送了上来，但稍欠礼貌。据我们观察所得，她们对韩国顾客才会送上玉桂糖
前菜八小碟，味道不过不失。烤肉先上，原味美国牛肋骨看上去颇为鲜嫩，女侍应代劳，不用自己动手烤。另叫了一客生菜面豉酱来夹烤肉吃，老实说，加上生菜和辣面豉酱之后，肉本身的水准如何，已经不大吃得出来了。反而那辣面豉酱配上生菜净吃，似乎更滋味。
炆牛肋骨是必点例牌，我们一行三人都从未吃过有如此杰挞挞献汁的炆牛肋骨，肉又不够入味，建议不用试这味了。
石头锅饭是另一例牌，上台时热辣辣，女侍应把它放了一会才把饭舀起，令锅内有点饭焦，本来正合我意，可惜入口却发现饭太湿糊，不对口味，失望。
水冷面是我的例牌，见menu上有水冷麦面，就点这个。面条比较粗身，是否麦面就不得而知，但质地一样烟韧，却不会黏作一团。汤亦够味，若真喜爱浓味一点的话，还会附上醋和mustard让你下个够。
饭后女侍应送上水果，我们见邻台还有玉桂糖水，于是主动问女侍应，她板起脸孔没有回答，虽然转头给我们送了上来，但稍欠礼貌。据我们观察所得，她们对韩国顾客才会送上玉桂糖水。那玉桂糖水其实味浓得带点苦，朋友们有少许受不了，我却觉得颇特别。
餐牌上有些菜式比较少见，颇有趣，另见有几台客人都点了牛肉锅，卖相不俗，有机会可一试。
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