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餐厅: 城中館子
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 城中館子
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

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基本上侍应和服务员愿意初心是好,但是不太专业,例如会因为以店舖赶着关门,向用膳,和正在谈话的食客,催眠他们埋单,结帐,破坏本身的气氛,这件事情如果在一些比较基层的地区或地段可能可以理解,但是在大会堂高端的地方,却有这种不专业,服务态度和行为不相称服务员和侍应,真的令人感到失望,希望餐厅可以在这方面着手,请不要在食客用餐的时候,拿着收钱机,叫他们拿信用卡或Visa出来,叫他们埋单,这种是很不尊重的行为。应该是食客用餐完毕,决定离开的时候,才埋单,什么时候埋单是顾客的决定。
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基本上侍应服务员愿意初心是好,但是不太专业,例如会因为以店舖赶着关门,向用膳,和正在谈话的食客,催眠他们埋单,结帐,破坏本身的气氛,这件事情如果在一些比较基层的地区或地段可能可以理解,但是在大会堂高端的地方,却有这种不专业,服务态度和行为不相称服务员侍应,真的令人感到失望,希望餐厅可以在这方面着手,请不要在食客用餐的时候,拿着收钱机,叫他们拿信用卡或Visa出来,叫他们埋单,这种是很不尊重的行为。

应该是食客用餐完毕,决定离开的时候,才埋单,什么时候埋单是顾客的决定。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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