滿樂中菜 (已結業)

呢间中菜餐厅位于西九戏曲中心入面，适逢父亲节前夕，食中菜都走唔甩，加上未去过戏曲中心，一于去试下同顺便参观下呢个耗资27亿港元建造既地方戏曲中心运用了中西特色设计，蛋形既顶层，主体以灯笼作概念，果然非同凡响满乐中菜位置系1楼，地方宽敞，环境清幽，中式格调，连杯杯碟碟都用上翡翠绿色，古色古香得黎但又不失新潮感不过落单时发生了小插曲，因为揾唔到烧味双拼价钱，我地就问侍应系咪贵d，侍应男答我”出黎食野唔好睇价钱”，个下我地呆左，我第一次黎食，咁我地都系想问清楚价免得埋单时有争拗，同埋觉得佢咁答个客好睇唔起人😐我地相量紧叫咩𩠌既时候，佢就过黎落单，我地都未拣完，我完全唔知佢想点🙄招牌杏汁炖白肺汤炖汤奶白色的，猪肺干净无味又腍身，杏仁味浓郁，好滋润呀烧味双拼蜜汁叉烧：蜜汁香甜，叉烧部位腍身，边烧至微㶶，半肥瘦既㶶叉，真系非常出色，仲有d蚝油豆伴碟脆皮烧腩仔：皮系厚身香脆的，但肉就好咸，好失望椒盐鲜鱿个脆浆做得好薄，但食落唔脆，同埋入面既鲜鱿好湿，相信系鲜鱿出水令到唔脆，一咬系觉得好粉，好古怪既口感虾子炆柚皮煲柚皮无涩味，虾子味道唔够香浓，个茨汁味道不过不失鲜百合炒什菌百合切得好大旧，咬落口感好粉